7
Хотим вам рассказать необычный рецепт варенья из кабачков. Вы еще такого не пробовали? Попробуйте, оно очень вкусное и необычное! Ваши домашние точно почувствуют там цитрус, но вряд ли угадают настоящий секретный ингредиент этой вкусности.
Ингредиенты:
- кабачки - 1 кг
- сахар - 800-1000 г
- апельсин - 2 шт.
- лимон - 1 шт.
Приготовление:
- Моем и чистим кабачки, семена удаляем, затем режем кабачки на небольшие кубики.
- Лимон и апельсины моем тоже и нарезаем кубиками или пропускаем через мясорубку.
- Смешиваем кабачки и цитрусы и засыпаем их сахаром, оставляем минимум на 5 часов, а лучше ночь, чтобы они пустили сок.
- Затем ставим кастрюлю с кабачками на огонь, доводим до кипения и варим в течение нескольких минут.
- Остужаем полностью и снова провариваем. Повторяем так 2-3 раза.
- Раскладываем готовое варенье в предварительно стерилизованные банки и закрываем крышками. Банки не переворачиваем.
***
Приятного аппетита!
Ссылки по теме:
- В Подмосковье появилась необычная услуга — пони-терапия
- Финансовая грамотность в деле: девушка выпросила у мужа корсет за 50 долларов и рассчитала его стоимость
- Эту поездку они запомнят надолго
- Белорусская версия IKEA представила мягкую игрушку, которая вызвала много обсуждений
- Нескучная жизнь одного чебоксарского подъезда