1
Курица с овощами в кисло-сладком соусе – отличное блюдо для обеда или ужина. Лёгкое, питательное и очень вкусное.
Ингредиенты:
- филе куриное – 300 г
- перец болгарский – 40 г
- морковь – 40 г
- лук репчатый – 40 г
- томатная паста – 1 ст. л
- соус соевый – 2 ст. л
- чеснок – 1 зубчик
- соль, перец черный молотый – по вкусу
- перец чили – 1 шт
- масло оливковое – 1 ч. л
- зелень – 1 пучок
Приготовление:
- Куриное филе нарезаем достаточно крупными кубиками.
- Затем быстро обжариваем на хорошо разогретой сковороде.
- Чистим овощи, затем нарезаем мелкими кубиками морковь, лук и сладкий перец.
- Разогреваем масло в сковороде и обжариваем нарезанные овощи минут 5-7.
- Далее вливаем соевый соус.
- Затем добавляем томатную пасту и тушим овощи минут 15.
- В конце добавляем измельченный чеснок и перец чили.
- Добавляем куриное филе.
- Всё перемешиваем и готовим на огне еще минуты 2-3.
- В конце посыпаем зеленью, солим и перчим по вкусу. На гарнир хорошо подойдёт отварной рис.
***
Приятного аппетита!
Ссылки по теме:
- Белорусская версия IKEA представила мягкую игрушку, которая вызвала много обсуждений
- Эту поездку они запомнят надолго
- В Подмосковье появилась необычная услуга — пони-терапия
- Мужчина поджёг обмотанную вокруг себя туалетную бумагу ради видео для TikTok
- Нескучная жизнь одного чебоксарского подъезда
