4
Рецепт очень вкусной рыбки минтай под ароматным сметанно-чесночным соусом. Каких-то 15-20 минут и нежная рыбка под невероятно вкусным соусом у вас на столе!
Ингредиенты:
- минтай – 400 г
- сметана – 150 г
- укроп – 1 пучок
- масло оливковое – 1 ст. ложка
- чеснок – 5 г
- приправа для рыбы – по вкусу
- сок лимонный – по вкусу
- соль, перец черный молотый – по вкусу
Приготовление:
- Делаем из рыбы филе или используем готовое, режем филе на порционные куски, солим, перчим, добавляем приправы для рыбы по вкусу.
- Нагреваем сковороду, добавляем оливковое масло. Обжариваем филе минтая до полуготовности с двух сторон на среднем огне.
- В отдельной емкости смешиваем сметану, мелко нарезанный укроп, давленый чеснок, немного соли.
- Заливаем получившейся смесью рыбу на сковороде, убавляем огонь, перемешиваем рыбу с соусом лопаткой, накрываем крышкой и тушим минут 15.
- Сбрызгиваем лимонным соком, солим по вкусу, подаём с овощным салатом.
***
Приятного аппетита!
Ссылки по теме:
- Молодожёны из Китая решили выяснить, кто главный в семье, сыграв в Dota 2
- «Крутись, воин»: на видео попал смельчак из парка аттракционов
- IPhone и помолвочное кольцо — всё, что нужно этому парню на видео
- Грабители просчитались, напав на вооружённую женщину в Аргентине
- Коляска с младенцем чуть не попала под колёса несущегося поезда в Британии
Новости партнёров
реклама