23
Почему бы на завтрак вместо обыкновенной яичницы не приготовить что-то интересное? Фритта по-домашнему - это не просто пожаренные яйца, это и вкусный сыр, и сочный кабачок с ароматным помидором. Такой завтрак насытит вас на первую половину дня и вы порадуете семью таким разнообразием!
Ингредиенты:
- кабачок – 300 г
- яйца – 5 шт.
- сыр твердый – 50 г
- помидор – 2 шт.
- соль – по вкусу
- перец черный – по вкусу
- базилик сушеный –2 г
- масло оливковое – 10 г
Приготовление:
- Моем овощи, кабачки очищаем от кожицы и семян.
- Помидор и кабачки режем кружочками.
- Сыр натираем на крупной терке.
- В разогретую сковороду добавляем масло и обжариваем кабачки.
- Яйца, соль и перец взбиваем с помощью венчика, заливаем кабачки. Накрываем крышкой, убавляем огонь и жарим до готовности.
- За 5 минут до готовности добавляем помидоры, сыр и томим под крышкой еще 5 минут. При подаче посыпаем блюдо сушеным базиликом.
***
Приятного аппетита!
Ссылки по теме:
- Финансовая грамотность в деле: девушка выпросила у мужа корсет за 50 долларов и рассчитала его стоимость
- В забеге мам на Ямайке победила трёхкратная олимпийская чемпионка
- Белорусская версия IKEA представила мягкую игрушку, которая вызвала много обсуждений
- Эту поездку они запомнят надолго
- В Подмосковье появилась необычная услуга — пони-терапия
реклама
