Творожные сочники: видео-рецепт

Сколько прекрасных блюд можно приготовить из творога! Одно из них – сочники. Этот рецепт проверен временем, ведь по нему готовили еще наши бабушки. А еще он очень простой и быстрый.

Ингредиенты:

Тесто

80г сметаны
180г сахара
1/2ч.л. соли
1 яйцо
40г сливочного масла
380г муки
1/2ч.л. соды

Начинка

1 белок
50г сахара
170г творога
30г сметаны
40г муки

+1 желток

Приготовление:

1)Готовим тесто: взбить сметану с сахаром и солью. Добавить яйцо и еще раз взбить массу

2)Добавить размягченное сливочное масло, перемешать до однородности. Всыпать муку и соду, замесить тесто

3)Сформировать из теста небольшие шарики и расплющить их в лепешки. Застелить противень пергаментом для выпечки и выложить лепешки

4)Готовим начинку: белок взбить с сахаром до пены. Добавить творог, сметану и перемешать до однородности. Всыпать муку и еще раз перемешать

5)Собираем пирожное: выложить начинку на лепешки, занимая половину круга. Вторую половину завернуть сверху над начинкой

6)Смазать заготовки желтком и поставить в разогретую до 220 градусов духовку на 30 минут

А вот и нежные и ароматные сочни!

***

Приятного аппетита!

Ссылки по теме:

подписаться на сообщество "Кулинарные рецепты"

Метки: видео рецепт вкусно и просто домашняя выпечка идеи на десерт как научиться готовить как приготовить конвертики с творогом кулинарный мастер класс онлайн мир кулинарии на сладкое пошаговые фото с творогом сочни что приготовить к чаю

А что вы думаете об этом?

Фото Видео Демотиватор Мем ЛОЛ Twitter Instagram Аудио

Отправить комментарий в Вконтакте

Правила

!!! Оскорбления в комментариях автора поста или собеседника. Комментарий скрывается из ленты, автору выписывается бан на неделю. Допускаются более свободные споры в ленте с политикой, но в доступных, не нарушающих УК РФ, пределах.

! Мат на картинке/в комментарии. Ваш комментарий будет скрыт. При злоупотреблении возможен бан.

! Флуд - дублирующиеся комментарии от одного и того же пользователя в разных постах, систематические ложные вызовы модераторов с помощью функции @moderator, необоснованные обращения в техническую поддержку сайта, комментарии не несущие смысловой нагрузки и состоящие из хаотичного набора букв. Санкции - предупреждение с дальнейшим баном при рецидиве.

! Публикация рекламных постов. Несогласованное размещение рекламного материала, влечет незамедлительную приостановку действий учетной записи пользователя.

! Публикация материала, запрещенного на территории РФ и преследуемого УК РФ. Незамедлительная приостановка действия учетной записи пользователя.

! Мультиаккаунты. Использование нескольких активных аккаунтов, принадлежащих одному пользователю (исключение - дополнительный аккаунт для обращения в тех. поддержку при блокировке основного аккаунта) запрещено. За нарушение предусмотрено отключение основного аккаунта с возможной дальнейшей блокировкой любого аккаунта от данного пользователя.

This site is protected by reCAPTCHA and the Google Privacy Policy and Terms of Service apply.