6
Отличная легкая закуска на каждый день: кружочки баклажанов, сверху которых помидор и тертый сыр с ароматным чесноком. Легко готовится и быстро съедается!
Ингредиенты:
- баклажаны – 500 г
- помидоры – 350 г
- сыр – 100 г
- чеснок – 3 зубчика
- соль, черный молотый перец – по вкусу
Приготовление:
- Баклажаны моем, отрезаем плодоножку и режем кружками толщиной примерно в 1 см. Затем хорошенько солим баклажаны и оставляем минут на 30 для того, чтобы убрать горечь. Затем хорошо промываем баклажаны.
- Моем помидоры и нарезаем их тоненькими кружочками.
- Рубим мелко чеснок.
- Натираем сыр на терке.
- Кладём подготовленные баклажаны на противень, застеленный пекарской бумагой, сверху на них помещаем немного чеснока, кружок помидора и тёртый сыр, солим, перчим по вкусу.
- Ставим противень в духовку, разогретую до 180 градусов, и запекаем в течение примерно 30 минут.
- При подаче на стол украшаем блюдо зеленью.
***
Приятного аппетита!
Ссылки по теме:
- Нескучная жизнь одного чебоксарского подъезда
- Белорусская версия IKEA представила мягкую игрушку, которая вызвала много обсуждений
- В Подмосковье появилась необычная услуга — пони-терапия
- Финансовая грамотность в деле: девушка выпросила у мужа корсет за 50 долларов и рассчитала его стоимость
- Эту поездку они запомнят надолго
