4
Кабачки, фаршированные курицей с томатным соусом и моцареллой - сытное и по-домашнему уютное блюдо. Начинка под корочкой сыра получается сочной, а само блюдо с приятным и легким запахом чеснока, настоящее наслаждение!
Ингредиенты:
- кабачки – 4 шт
- фарш из куриного филе – 400 г
- томатный соус – 200 г
- моцарелла – 50 г
- сыр нежирный – 35 г
- чеснок – 7 г
- соль, перец – по вкусу
Приготовление:
- Разогреваем духовку до 200 градусов. Слегка смазываем маслом форму для запекания.
- Сковороду разогреваем на среднем огне, добавляем куриный фарш, солим и перчим.
- Обжариваем около 10 минут, а затем убавляем огонь до минимума, добавляем измельчённый чеснок и через минуту вливаем томатный соус. Через 3-5 минут снимаем сковороду с огня.
- Кабачки разрезаем вдоль и аккуратно ложкой убираем мякоть. Выкладываем куриный фарш в кабачки. Натираем на терке два вида сыра и посыпаем им кабачки.
- Фаршированные кабачки кладём в форму для запекания, закрываем сверху фольгой и запекаем в духовке около 35 минут.
***
Приятного аппетита!
Ссылки по теме:
- Эту поездку они запомнят надолго
- В Подмосковье появилась необычная услуга — пони-терапия
- Нескучная жизнь одного чебоксарского подъезда
- Белорусская версия IKEA представила мягкую игрушку, которая вызвала много обсуждений
- Финансовая грамотность в деле: девушка выпросила у мужа корсет за 50 долларов и рассчитала его стоимость
реклама
