Варенье из красной смородины будет очень актуально в холодную пору года и сможет вам напомнить о жарком лете. Оно не только вкусное, но и полезное, особенно во время простуды. Сладкое варенье с легкой кислинкой подойдет как к блинчикам и оладушкам, так и просто к чаю.
Ингредиенты:
- Красная смородина 1 кг;
- Сахар 1 кг;
- Вода 1 стакан.
Приготовление:
Перебираем ягоды, хорошо промываем и удаляем плодоножки.
Красную смородину пропускаем через мясорубку и выливаем в кастрюлю.
Добавляем сахар и стакан воды. Все тщательно перемешиваем.
Ставим кастрюлю на огонь и доводим до кипения. Перемешиваем и варим на маленьком огне 30 минут.
Тем временем стерилизуем баночки.
Снимаем варенье и разливаем в баночки.
Закатываем, переворачиваем и укутываем одеялом до полного остывания.
***
Приятного аппетита!
- Финансовая грамотность в деле: девушка выпросила у мужа корсет за 50 долларов и рассчитала его стоимость
- Эту поездку они запомнят надолго
- Белорусская версия IKEA представила мягкую игрушку, которая вызвала много обсуждений
- Нескучная жизнь одного чебоксарского подъезда
- В Подмосковье появилась необычная услуга — пони-терапия