7
Печенье хворост знакомо многим еще с детства. Хрустящая и тонкая выпечка очень вкусная, но из-за нынешнего разнообразия магазинных кондитерских изделий современные дети не знают об этом печенье. Порадуйте своих малышей и познакомьте их с лакомством вашего детства!
Ингредиенты:
- пшеничная мука – 250 г
- яичный желток – 3 шт.
- сахар – 20 г
- сметана – 30 г
- молоко – 100 мл
- масло для фритюра – 1,5
- соль – щепотка
- сахарная пудра – по вкусу
Приготовление:
- Миксером смешиваем молоко, сметану, яичные желтки, сахар и соль. Затем постепенно всыпаем муку и замешиваем крутое тесто.
- Тесто раскатываем тонким слоем, затем нарезаем узкими полосками длиной 10–12 см, в середине каждой делаем надрезы и продеваем конец полоски в надрез.
- Подготовленное тесто обжариваем в кипящем масле. Готовый хворост выкладываем на бумажные полотенца, чтобы убрать лишний жир.
- Перед подачей посыпаем хворост сахарной пудрой по вкусу.
***
Приятного аппетита!
Ссылки по теме:
- Эту поездку они запомнят надолго
- В забеге мам на Ямайке победила трёхкратная олимпийская чемпионка
- Белорусская версия IKEA представила мягкую игрушку, которая вызвала много обсуждений
- В Подмосковье появилась необычная услуга — пони-терапия
- Финансовая грамотность в деле: девушка выпросила у мужа корсет за 50 долларов и рассчитала его стоимость
реклама
