Клубника и шоколад - идеальное сочетание для домашней выпечки. Кексы по предложенному рецепту получаются очень мягкими, ароматными и отлично подходят для угощения к чаю.
Ингредиенты:
- мука 425 грамм;
- сахар 1 стакан;
- какао-порошок 2 ст.ложки;
- разрыхлитель теста 1 ч.ложка;
- молоко 320 грамм;
- яйцо 2 шт.;
- растительное масло 100 мл;
- соль щепотка;
- ванилин щепотка;
- клубника 1 стакан;
- шоколадные капли 50 грамм.
Приготовление:
1) Муку и разрыхлитель просеять, добавить какао и щепотку соли.
2) Яйца вбить с сахаром, добавить в муку и перемешать.
3) Молоко комнатной температуры смешать с растительным маслом и постепенно вливать в мучную смесь.
4) Замесить тесто. При необходимости добавить ещё немного муки.
5) Клубнику мелко нарезать и слегка посыпать мукой.
6) Добавить в тесто шоколадные капли и клубнику, аккуратно перемешать.
7) Формочки для кексов смазать небольшим количеством растительного масла и наполнить тестом на 2/3 объема.
8) Отправить кексы в разогретую до 180 градусов духовку на 30-35 минут.
9) Перед подачей остудить.
***
Приятного аппетита!
- В Подмосковье появилась необычная услуга — пони-терапия
- Белорусская версия IKEA представила мягкую игрушку, которая вызвала много обсуждений
- Эту поездку они запомнят надолго
- В забеге мам на Ямайке победила трёхкратная олимпийская чемпионка
- Финансовая грамотность в деле: девушка выпросила у мужа корсет за 50 долларов и рассчитала его стоимость
