13
Мы предлагаем вам разнообразить свой рацион и приготовить печеночные котлетки. Сочные котлеты из печени разлетятся со стола в один миг, они не только вкусные, но и полезные благодаря железу!
Ингредиенты:
- Свиная печень 600 гр;
- Лук 1 шт;
- Морковь 1 шт;
- Картофель 2-3 шт;
- Чеснок 2 зубчика;
- Соль, перец по вкусу;
- Мука 2-3 ст. л.
Приготовление:
Берем печень, моем, чистим от пленок и жилок.
Очищаем картофель от кожуры и разрезаем на четвертинки. Чистим морковь, лук и чеснок.
Все овощи и печень пропускаем через мясорубку.
Добавляем соль, перец и перемешиваем. Досыпаем муку до консистенции густой сметаны.
Разогреваем сковороду с растительным маслом и выкладываем котлеты столовой ложкой.
Обжариваем под крышкой с обеих сторон до золотистой корочки.
***
Приятного аппетита!
Ссылки по теме:
- Эту поездку они запомнят надолго
- Финансовая грамотность в деле: девушка выпросила у мужа корсет за 50 долларов и рассчитала его стоимость
- Белорусская версия IKEA представила мягкую игрушку, которая вызвала много обсуждений
- Нескучная жизнь одного чебоксарского подъезда
- В Подмосковье появилась необычная услуга — пони-терапия
реклама