Домашний паштет

Автор:

20 июня 2017 08:04

Сообщество : Кулинарные рецепты

Если вы еще не пробовали приготовить паштет из куриной печени и филе в домашних условиях, то советуем вам не медлить и, воспользовавшись нашим рецептом, радовать мужа за завтраком! Нежный, приятный и ароматный паштет - отличный выбор для каждодневной закуски.

Ингредиенты:

куриная печень - 400 г
куриное филе - 200 г
сливочное масло - 100 г
морковь - 1 шт.
репчатый лук - 1 шт.
чеснок - 1 долька
лавровый лист - 1
соль, перец - по вкусу
молоко - 50 мл

Приготовление:

В подсоленной воде отвариваем куриное филе филе с лавровым листом.

На сковороде тушим куриную печень с зубчиком чеснока, за 3 минуты до готовности добавляем в печень молоко. Перчим и солим по вкусу.
Чистим овощи. Обжариваем натертую на крупной терке морковку с луком на сковороде.

Мелко режем готовое филе, печень и кладём в блендер (можно пропустить все через мясорубку), добавляем морковь с луком и сливочное масло и всё это тщательно смешиваем. Если паштет будет получаться слишком крутым и тяжело перемешиваться в блендере, то можно добавить 4-5 ст. л. молока.

***

Приятного аппетита!

Ссылки по теме:

подписаться на сообщество "Кулинарные рецепты"

А что вы думаете об этом?

Фото Видео Демотиватор Мем ЛОЛ Twitter Instagram Аудио

Отправить комментарий в Вконтакте

Правила

!!! Оскорбления в комментариях автора поста или собеседника. Комментарий скрывается из ленты, автору выписывается бан на неделю. Допускаются более свободные споры в ленте с политикой, но в доступных, не нарушающих УК РФ, пределах.

! Мат на картинке/в комментарии. Ваш комментарий будет скрыт. При злоупотреблении возможен бан.

! Флуд - дублирующиеся комментарии от одного и того же пользователя в разных постах, систематические ложные вызовы модераторов с помощью функции @moderator, необоснованные обращения в техническую поддержку сайта, комментарии не несущие смысловой нагрузки и состоящие из хаотичного набора букв. Санкции - предупреждение с дальнейшим баном при рецидиве.

! Публикация рекламных постов. Несогласованное размещение рекламного материала, влечет незамедлительную приостановку действий учетной записи пользователя.

! Публикация материала, запрещенного на территории РФ и преследуемого УК РФ. Незамедлительная приостановка действия учетной записи пользователя.

! Мультиаккаунты. Использование нескольких активных аккаунтов, принадлежащих одному пользователю (исключение - дополнительный аккаунт для обращения в тех. поддержку при блокировке основного аккаунта) запрещено. За нарушение предусмотрено отключение основного аккаунта с возможной дальнейшей блокировкой любого аккаунта от данного пользователя.

This site is protected by reCAPTCHA and the Google Privacy Policy and Terms of Service apply.