Шоколадный торт

Автор:

15 июня 2017 20:29

Сообщество : Кулинарные рецепты

Шоколадный торт по этому рецепту получается в меру сладким с насыщенным шоколадным вкусом, мягкий, сочный и очень вкусный.

Ингредиенты:

Для бисквита:

яйца - 5 шт.
сахар - 125 г
мука - 125 г
какао - 1 ст. л.

Для крема:

сгущенное молоко вареное - 200 г
масло сливочное - 200 г
какао - 50 г
масло растительное - 10 г

Для сахарного сиропа:

сахар - 75 г
вода - 75 мл
коньяк -20 мл

Приготовление:

Взбиваем яйца с сахаром. Затем добавляем просеянную муку с какао.
Аккуратно перемешиваем.
Выливаем тесто в форму, смазанную маслом, и выпекаем в духовке при 180 градусов. Проверяем готовность с помощью деревянной шпажки, аккуратно протыкаем, если она сухая – корж готов.
Пока печется корж готовим крем: вареную сгущенку взбиваем с маслом, добавляем какао, перемешанное с растительным маслом.
Достаём бисквит из духовки, вынимаем из формы и остужаем. Остывший бисквит разрезаем на 3 пласта.
Готовим сироп для пропитки коржей: смешиваем в миске сахар, воду и коньяк.
Пропитываем сиропом каждый корж.
Затем промазываем кремом коржи. Обмазываем верх и бока. Декорируем торт по своему желанию, можно использовать тёртый шоколад, оставшийся шоколадный крем и любые орехи по вкусу.

***

Приятного аппетита!

Ссылки по теме:

подписаться на сообщество "Кулинарные рецепты"

А что вы думаете об этом?

Фото Видео Демотиватор Мем ЛОЛ Twitter Instagram Аудио

Отправить комментарий в Вконтакте

Правила

!!! Оскорбления в комментариях автора поста или собеседника. Комментарий скрывается из ленты, автору выписывается бан на неделю. Допускаются более свободные споры в ленте с политикой, но в доступных, не нарушающих УК РФ, пределах.

! Мат на картинке/в комментарии. Ваш комментарий будет скрыт. При злоупотреблении возможен бан.

! Флуд - дублирующиеся комментарии от одного и того же пользователя в разных постах, систематические ложные вызовы модераторов с помощью функции @moderator, необоснованные обращения в техническую поддержку сайта, комментарии не несущие смысловой нагрузки и состоящие из хаотичного набора букв. Санкции - предупреждение с дальнейшим баном при рецидиве.

! Публикация рекламных постов. Несогласованное размещение рекламного материала, влечет незамедлительную приостановку действий учетной записи пользователя.

! Публикация материала, запрещенного на территории РФ и преследуемого УК РФ. Незамедлительная приостановка действия учетной записи пользователя.

! Мультиаккаунты. Использование нескольких активных аккаунтов, принадлежащих одному пользователю (исключение - дополнительный аккаунт для обращения в тех. поддержку при блокировке основного аккаунта) запрещено. За нарушение предусмотрено отключение основного аккаунта с возможной дальнейшей блокировкой любого аккаунта от данного пользователя.

This site is protected by reCAPTCHA and the Google Privacy Policy and Terms of Service apply.