6
Оладьи из кабачков - аппетитное и при этом очень бюджетное блюдо. Оладушки получаются нежными и вкусными. Они не только не заставят вас стоять долго у плиты, но и не испортят вашей фигуры.
Ингредиенты:
- кабачки – 2-3 шт., примерно 300 г
- яйцо – 1 шт.
- чеснок – 3-4 зубчика
- мука – 100 г
- соль – по вкусу
- растительное масло – для жарки
Приготовление:
- Молодые кабачки натираем на терке вместе с кожурой.
- Отжимаем кабачки от лишней жидкости.
- Чистим и давим чеснок. Добавляем чеснок к тёртым кабачкам.
- Вбиваем яйцо в кабачковую массу, солим по вкусу.
- Затем добавляем муку и размешиваем, чтобы получилось густое тесто.
- Ложкой выкладываем оладьи на разогретую сковороду и обжариваем их на растительном масле с обеих сторон до золотистой корочки.
- Подаем кабачковые оладьи, украсив их мелко нарезанным свежим укропом со сметной.
***
Приятного аппетита!
Ссылки по теме:
- Белорусская версия IKEA представила мягкую игрушку, которая вызвала много обсуждений
- В забеге мам на Ямайке победила трёхкратная олимпийская чемпионка
- Финансовая грамотность в деле: девушка выпросила у мужа корсет за 50 долларов и рассчитала его стоимость
- Эту поездку они запомнят надолго
- В Подмосковье появилась необычная услуга — пони-терапия