4
Печёночные котлетки - это не только полезно, но ещё вкусно и разнообразно. Все мы привыкли к котлетам из фарша, а вы попробуйте сделать из нежной печени!
Ингредиенты:
- Свиная печень 600 гр;
- Лук 1 шт;
- Морковь 1 шт;
- Картофель 2-3 шт;
- Чеснок 2 зубчика;
- Соль, перец по вкусу;
- Мука 2-3 ст. л.
Приготовление:
Берем печень, моем и очищаем от пленок и жилок.
Овощи очищаем от кожуры. Достаем мясорубку и пропускаем через нее печень и овощи.
Добавляем соль, перец и все перемешиваем. Досыпаем муку до консистенции густой сметаны.
Разогреваем сковороду с растительным маслом. Формируем котлеты и выкладываем на сковороду. Обжариваем под крышкой с двух сторон.
***
Приятного аппетита!
Ссылки по теме:
- Белорусская версия IKEA представила мягкую игрушку, которая вызвала много обсуждений
- Мужчина поджёг обмотанную вокруг себя туалетную бумагу ради видео для TikTok
- Эту поездку они запомнят надолго
- В Подмосковье появилась необычная услуга — пони-терапия
- Нескучная жизнь одного чебоксарского подъезда
реклама