3
Таратор получается легким, бодрящим и ароматным. В летний день этот суп, приготовленный из огурчиков, йогурта и чеснока, спасет вас от жары, не перегружая желудок.
Ингредиенты:
- йогурт, кефир или простокваша – 1 л
- огурцы – 6 шт.
- чеснок - 6 крупных зубчиков
- грецкие орехи – 1 стакан
- кинза, укроп, cоль, молотый черный перец - по вкусу
Приготовление:
- Берём огурцы, моем их, очищаем от кожуры.
- Затем измельчаем орехи в ступке вместе с чесноком, перцем и солью.
- Мелко рубим зелень.
- Кладём все продукты в кастрюлю и заливаем их йогуртом или кефиром, перемешиваем.
- Затем оставляем готовый суп в холодильнике минимум на два часа, чтобы он настоялся.
***
Приятного аппетита!
Ссылки по теме:
- В Башкирии подросток, пытаясь спастись от собаки, повредил машину
- Молниеносный пес-перехватчик
- Таксист выгнал пассажирку с больной ногой во Владивостоке
- Мальчики нашли себе забавное развлечение
- Развод на деньги туристов с детскими татуировками
Новости партнёров
реклама