47
Суббота - самое время приготовить вкуснейшую куриную пастрому в кисло-сладкой глазури, чтобы потом всю неделю можно было делать ароматные домашние бутерброды на завтрак или брать их с собой на работу.
Видео приготовления пастромы:
×
Ингредиенты:
- 2 куриных филе
Маринад
- 5-7 горошин черного перца
- 3 лавровых листа
- 2ст.л. сахара (белого/коричневого)
- 2ст.л. соли
- 750 мл воды
Медовая глазурь
- 6ст.л. соевого соуса
- 4ст.л. растительного масла
- 4ст.л. меда
- 1ст.л. паприки
- 3 зубчика чеснока
- 1ч.л. перца
Приготовление:
В миске смешать перец горошком, лавровые листья, сахар, соль и воду. Выложить туда же куриное филе и убрать его в холод на 24 часа
Смешать все ингредиенты для глазури (чеснок пропустить через чеснокодавилку)
Выложить филе на противень и перевязать кулинарной нитью. Густо смазать глазурью (оставить немного в миске) и оставить мариноваться на 1 час
Поставить в разогретую до 160 градусов духовку на 35-40 минут
Вытащить курицу и обмазать ее оставшейся глазурью. Запекать в разогретой до 180 градусов духовке 15-20 минут. Вот такое нежное и сочное мяско у вас получится!
***
Приятного аппетита!
Ссылки по теме:
- Тренировка китайского робота
- Мужчина угостил аиста рыбой
- Жулика заставили играть честно
- В Мексике пёс запрыгнул в гроб хозяина
- Глухарь вышел к человеку
Метки: svoimi-rukami в домашних условиях вкусно и просто для бутерброда домашняя колбаса домашняя нарезка идеи закуски как научиться готовить как приготовить кулинарный мастер класс онлайн куриная пастрома мир кулинарии что приготовить перекусить
реклама
