1
Гороховый суп с копченостями - любимое блюдо детства большинства из нас! Копчености отлично сочетаются с бобовыми, а суп получается в меру густой консистенции. Безумно вкусный аромат разнесется по всему дому и очень быстро соберет всех домашних на кухне!
Ингредиенты:
- Горох 1 стакан;
- Картошка 3 шт;
- Морковь 1 шт;
- Репчатый лук 1 шт;
- Копчености 150 гр;
- Плавленый сыр 1 шт;
- Соль и специи по вкусу;
- Зелень 3 веточки;
- Растительное масло для жарки.
Приготовление:
Горох замачиваем на 3 часа. Кипятим воду, солим и добавляем горох. Варим 30 минут, постоянно снимая пену. Добавляем картофель.
Делаем зажарку. Мелко нарезаем лук, морковку нарезаем на терке. Обжариваем и добавляем копчености.
Добавляем зажарку к супу. На терке трем сыр плавленый и кладем в суп. Варим до полного расплавления сыра. При подаче посыпаем зеленью.
***
Приятного аппетита!
Ссылки по теме:
- Экстремальная охота кустарниковой кошки за белкой
- Чистота ценой жизни
- Девушка рассказала, во сколько обойдется её содержание будущему мужу
- Идеальный тайминг: парень запустил воображаемую стрелу в небо
- Бессмысленно, но прикольно: вращающийся бокал для вина
Новости партнёров
реклама