25
Чудесный завтрак для выходного дня: вкусный, питательный и красивый! Вместо вешенок можно взять любые другие грибы, а также добавить любимую зелень. Помните, что чем лучше взбить яичную смесь, тем воздушнее и "пушистее" она будет. А рикотта получается просто волшебно вкусная в омлете - очень сливочная, почти невесомая, она придает омлету неповторимый вкус.
Видео рецепт приготовления завтрака:
×
Ингредиенты:
- 200г вешенок
- соль
- перец
- 100мл сливок
- 100г рикотты/другого сливочного сыра
- 4 яйца
- базилик
Приготовление:
1) Вешенки нарезать и выложить в разогретое на сковороде масло, посолить и поперчить. Обжарить
2) Добавить сливки и сливочный сыр, перемешать и тушить до загустения
3) Яйца взбить и вылить половину на другую сковороду. Как только нижняя сторона блинчика схватится, свернуть его в рулет, оставив небольшой "хвостик"
4) Вылить вторую половину взбитых яиц, чтобы новый блинчик схватился с "хвостиком" предыдущего
5) Выложить начинку, посыпать рубленым базиликом, свернуть рулет
Вот такой вкусный завтрак!
***
Приятного аппетита!
Ссылки по теме:
- Жулика заставили играть честно
- Глухарь вышел к человеку
- В Мексике пёс запрыгнул в гроб хозяина
- «Эй ты! Ну-ка повернулся!»
- Соревнования по щёлканью хлыстом
Метки: базилик видео рецепт вкусно и просто домашняя еда идеи на завтрак кулинарный мастер класс онлайн мир кулинарии омлет с грибами и сыром пошаговые фото рикотта яйца
реклама
