Рулет из свинины с вяленой клюквой и тимьяном: видео-рецепт

Автор:

24 сентября 2016 11:10

Сообщество : Кулинарные рецепты

Метки: Что приготовить на ужин видео рецепт вкусно и просто горячее домашняя еда запеченная свинина идеи на обед кулинарный мастер класс онлайн мир кулинарии на второе основное блюдо пошаговые фото с клюквой с тимьяном

мясо и клюква - классическое сочетание. Попробуйте этот изысканный рецепт!

Рулет из свинины с вяленой клюквой и тимьяном: видео-рецепт

Мясо и клюква - классическое сочетание. Попробуйте этот изысканный рецепт!

Ингредиенты:

200г клюквы
100мл коньяка
1кг свинины (антрекот/корейка без кости/биток)
соль, перец
сухой тимьян
растительное масло

Приготовление:

1) Клюкву насыпать в миску и залить коньяком. Оставить на 40 минут

2) Свиной биток разрезать в плоский кусочек как на видео и отбить. Посолить и поперчить

3) Из клюквы слить коньяк и выложить половину на середину мясного куска. Завернуть одну сторону и выложить оставшуюся клюкву на завернутый кусочек, завернуть оставшейся стороной

4) Сделать надрезы на верхней части и обвязать кусок кулинарной нитью. Посолить, поперчить и сбрызнуть любимым растительном масле

5) Запекать в разогретой до 180 градусов духовке 50-60 минут

***

Приятного аппетита!

Ссылки по теме:

подписаться на сообщество "Кулинарные рецепты"

А что вы думаете об этом?

Фото Видео Демотиватор Мем ЛОЛ Twitter Instagram Аудио

Отправить комментарий в Вконтакте

Правила

!!! Оскорбления в комментариях автора поста или собеседника. Комментарий скрывается из ленты, автору выписывается бан на неделю. Допускаются более свободные споры в ленте с политикой, но в доступных, не нарушающих УК РФ, пределах.

! Мат на картинке/в комментарии. Ваш комментарий будет скрыт. При злоупотреблении возможен бан.

! Флуд - дублирующиеся комментарии от одного и того же пользователя в разных постах, систематические ложные вызовы модераторов с помощью функции @moderator, необоснованные обращения в техническую поддержку сайта, комментарии не несущие смысловой нагрузки и состоящие из хаотичного набора букв. Санкции - предупреждение с дальнейшим баном при рецидиве.

! Публикация рекламных постов. Несогласованное размещение рекламного материала, влечет незамедлительную приостановку действий учетной записи пользователя.

! Публикация материала, запрещенного на территории РФ и преследуемого УК РФ. Незамедлительная приостановка действия учетной записи пользователя.

! Мультиаккаунты. Использование нескольких активных аккаунтов, принадлежащих одному пользователю (исключение - дополнительный аккаунт для обращения в тех. поддержку при блокировке основного аккаунта) запрещено. За нарушение предусмотрено отключение основного аккаунта с возможной дальнейшей блокировкой любого аккаунта от данного пользователя.

This site is protected by reCAPTCHA and the Google Privacy Policy and Terms of Service apply.