Паста карбонара: видео-рецепт

Автор:

19 сентября 2016 10:38

Сообщество : Кулинарные рецепты

Метки: видео рецепт вкусно и просто горячее итальянская кухня макароны мир кулинарии на второе основное блюдо паста карбонара пошаговые фото

Понедельник, как говорят, день тяжелый! Предлагаем его облегчить вкуснейшей пастой на ужин:)

Ингредиенты:

250г бекона
2 зубчика чеснока
250мл сухого белого вина
3 желтка
80г пармезана
пекорино романо или дор-блю по вкусу
200г пасты

Приготовление:

1) Бекон выложить на сухую сковороду и нагревать, чтобы из него вытопился жир

2) Чеснок нарезать и добавить к бекону, обжарить до румяной корочки бекона и слить лишний жир

3) Влить 250 мл вина и выпарить его в течение 15-20 минут

4) В глубокой миске смешать 3 желтка, сыр, перемешать. Добавить жареный бекон

5) В подсоленой воде отварить пасту, выложить на соус и дать соусу прогреться в течение минуты. Затем перемешать пасту и соус и подавать, посыпав тертым сыром

***

Приятного аппетита!

Ссылки по теме:

подписаться на сообщество "Кулинарные рецепты"

А что вы думаете об этом?

Фото Видео Демотиватор Мем ЛОЛ Twitter Instagram Аудио

Отправить комментарий в Вконтакте

Правила

!!! Оскорбления в комментариях автора поста или собеседника. Комментарий скрывается из ленты, автору выписывается бан на неделю. Допускаются более свободные споры в ленте с политикой, но в доступных, не нарушающих УК РФ, пределах.

! Мат на картинке/в комментарии. Ваш комментарий будет скрыт. При злоупотреблении возможен бан.

! Флуд - дублирующиеся комментарии от одного и того же пользователя в разных постах, систематические ложные вызовы модераторов с помощью функции @moderator, необоснованные обращения в техническую поддержку сайта, комментарии не несущие смысловой нагрузки и состоящие из хаотичного набора букв. Санкции - предупреждение с дальнейшим баном при рецидиве.

! Публикация рекламных постов. Несогласованное размещение рекламного материала, влечет незамедлительную приостановку действий учетной записи пользователя.

! Публикация материала, запрещенного на территории РФ и преследуемого УК РФ. Незамедлительная приостановка действия учетной записи пользователя.

! Мультиаккаунты. Использование нескольких активных аккаунтов, принадлежащих одному пользователю (исключение - дополнительный аккаунт для обращения в тех. поддержку при блокировке основного аккаунта) запрещено. За нарушение предусмотрено отключение основного аккаунта с возможной дальнейшей блокировкой любого аккаунта от данного пользователя.

This site is protected by reCAPTCHA and the Google Privacy Policy and Terms of Service apply.