Отравившихся салатами с красной консервированной фасолью в РФ становится всё больше. К жителям Подмосковья, Казани и Нижнего Новгорода добавились заболевшие в Ярославской, Тамбовской и Костромской областях.
Несколько сотен человек в разных регионах РФ попали в больницы с ботулизмом. Началось всё с Москвы, а дальше в инфекционные больницы с аналогичными симптомами стали попадать люди в Нижнем Новгороде, в Казани... Причиной вспышки заболевания красная фасоль в вакуумной упаковке, которая хранилась как попало.
Санитарные врачи изъяли почти 200 тонн опасной продукции, но сколько её было отправлено в регионы до массового отравления, известно приблизительно.
Источник:
Общее количество заболевших достигло 375 человек, и большая часть из них находится в состоянии средней тяжести, хотя судя по видео, которыми делятся пострадавшие, чувствуют они себя не слишком хорошо.
Визажист из Казани сделала несколько видео из больничной палаты. На них можно заметить улучшение состояния девушки. Если на третий день болезни она практически не могла открыть глаза и разговаривала, едва выговаривая слова, через несколько суток ей стало чуть легче.
Источник:
Главный инфекционист казанской больницы Халит Хаертынов, где лежат отравившиеся, рассказывает, что все, кто были госпитализированы, покупали салат с фасолью через «Самокат». Симптомы ботулизма могут проявиться не сразу, как после пищевого отравления, а на второй день, и главные из них — нарушение зрения и слабость. В казанской клинике 9 тяжёлых пациентов, двое из которых переведены на ИВЛ. Из-за ботулизма также спазмируются мышцы, и больным сложно разговаривать и открывать глаза.
Восстановление в тяжёлых случаях может занять несколько месяцев.
Источник:
Источник:
Еще две жертвы ботулизма
Источник:
Нейропсихолог Анастасия Плащенкова из Москвы говорит, что её жизнь тоже разделилась на " до" и "после". Она, как и многие другие, заказала салат с фасолью, после чего 16 юня попала в реанимацию.
Источник:
Ей и её родным пришлось пережить страх и ужас, но сейчас, когда стало легче, девушка взялась за реабилитацию. Конечно, ей помогает образование медика.
Источник:
Несколько раз в день она выполняет артикуляционную и суставную гимнастику, а также глазодвигательные упражнения, а также. помогает реабилитироваться другим пострадавшим от инфекции.
19 июня по делу о массовом отравлении салатами суд арестовал гендиректора ООО «Локалкитчен» Антона Лозина, главу отдела качества этой компании Елену Машкову, директора компании-производителя фасоли «Савон-К» Владимира Шина и повара «Савон-К» Карима Норматова - у последнего, кстати, не было никакой квалификации, и жил он в условиях антисанитарии в том же бараке, где и заготавливали продукцию, которую затем поставляли предприятиям питания. .
Уроженец Таджикистана Норматов хотел бежать на родину, и его задержали в московском аэропорту. Роспотребнадзор остановил работу девяти предприятий. Следствие продолжается, и т.к. география регионов, в которых обнаруживается ботулизм, увеличивается, до его окончания еще далеко.
Источник:
- «Тихо и спокойно подсыпайте мышьяк ему в еду»: ростовский митрополит предложил прихожанке отравить надоевшего ей мужа
- Силовики задержали гендиректора «Кухни на районе», чьими салатами отравились 150 человек
- "Сожги его": семье, которая во время отдыха на Бали подцепила странную инфекцию, предложили не возвращаться в РФ
- Более 120 москвичей отравились едой из доставки - всем пришлось обратиться к врачам
- Число госпитализированных в Москве с подозрением на ботулизм превысило 40 человек
---
"Следствие продолжается, и т.к. география регионов, в которых обнаруживается ботулизм, увеличивается, до его окончания еще далеко."
---
Не очень понимаю... Т. е. получается что в регионах эта фасоль все еще может быть в обороте? Может стоило под страхом смертной казни дать указ по городам и весям об отзыве сего харча?
И еще, я один вижу на упаковке салата лобио дату изготовления 2 ноября 23-го года и в подписи к фото утверждается, что это те самые салаты?
Надо бы вздрючить всех посредников, от производителя, до конечного потребителя, по крайней мере на деньги для лечения, чтобы впредь неповадно было закупаться у кого попало, найденного в поисковике по запросу с самой минимальными ценами.
А заказывать сложный и многокомпонентный холодный салат, у массового производителя, где в продукцию идёт даже то, что не скормишь свинье и где обычно нанимают с минимальной зп и штрафуют по любому поводу, так что выбросить сомнительное сырьё и в голову не приходит? Макдональдс в прошлом тысячелетии тоже пробовали предлагать всякие заумные блюда, но после исков потерпевших (при чём не по их вине) от идеи отказались. Нужны контроль, страховки, зарплата квалифицированному персоналу, складские помещения для логистики с контролем микроклимата..., а это расходы, которые взвинтят конечные цены. Но это же даёт шанс как раз мелким точкам, вроде упомянутого семейного ресторана, который закупается у знакомого местного фермера и где предпочтут выбросить в мусор вздувшиеся консервы, потому что денег на "уладить вопрос" у них нет, а потерять бизнес (чтобы дом и машина уплыли по ипотечному кредиту) они позволить себе не могут.
Лобио же - простой салат..
Готовую еду я заказываю в кафе, что в спорткомплексе, где занимаются дети и там же с родителями перекусывают)
-----------------------
всё правильно конечно сказал, но главное чтобы потом на тебе не зарабатывали медики
Я консервами никогда не травился - просто надо срок годности смотреть.
А тут готовился "свежак" , не консервированный салат в ужасных условиях.
И скорее всего - как раз из просрочки. В ней ботулизм и размножается, особенно без доступа кислорода и при плюсовой температуре.
"Нас-то точно пронесёт" - думают они.
И ведь пронесёт, да и ещё как...