Это удивительная экономия, ведь для разведения жуков и червяков не нужны огромные фермы и поля.
Год назад в сотне школ Нидерландов провели необычный эксперимент. В меню для школьников включили насекомых. К счастью, никаких червей в еде нет. С виду блюда ничем не отличаются от традиционных салатов, рулетов из ветчины и запеканок. Правда в блюда добавляют мучных червей. Сначала дети отнеслись настороженно, но потом начали есть. Они отметили, что в блюдах присутствует вкус орехов. Спустя год в школах всё же ввели этот тип питания.
Цель такого эксперимента – перейти к новым типам пищи и предложить детям замену мяса. Поскольку в таких блюдах из насекомых содержится много белка, руководство учебных заведений намерено официально включить их в меню как альтернативу мясу.
Мучные черви отлично размножаются в неволе. Для этого нужен просто контейнер и отруби. Черви быстро сушатся. Из них даже можно приготовить муку.
Источник:
- Жители Свердловской области подали в суд на гадалку, которая не смогла снять порчу
- "Хирург-кальянщик" заявил, что готов помириться с певицей Славой, которой испортил грудь
- Фрик-модель Кристина Рэй потерялась в Сочи, пока искала закладку
- Россиянин вернулся с Филиппин и обнаружил, что у в нём завелись черви от стритфуда
- "Заткнись, осёл!": российская теннисистка грубо ответила мужу, который ей давал советы на матче
Потом их сушат и перемалывают в муку, а дерьмо - в отходы.
А может в муку перемалывать сразу отруби, минуя червей?
В составе отрубей: углеводов 14,8; белков 15,5; жиров 3,2; клетчатки 8,4; безазотистых экстрактивных веществ 53,2; добавляйте их в хлеб и всё.
https://www.oost.nl/video/2152170/leerlingen-de-octopus-proeven-meelwormenhttps://www.oost.nl/video/2152170/leerlingen-de-octopus-proeven-meelwormen