51
1
хочу похвастать - так я жду гостей
закуски и напитки в русском стиле
почти все домашнее (кроме маринованых овощей и зелени)
закуски и напитки в русском стиле
почти все домашнее (кроме маринованых овощей и зелени)
Новости партнёров
реклама
Тиха украинская ночь Около одной хаты шёпот:
-Мыкола!
-Чегой тебе?
-Выходь.
-Зачем?
-Горилка е, сало, огурчик!
-Та не можу я!
-А чё так?
-Та ибусь я, будь оно не ладно!
если это будет горячее - можно сразу развернуть, если как холодная нарезка - оставить связаным до полного остывания.
что еще у нас - капуста квашеная самым простым образом, но в дубовой кадочке
брусника собрана в тверской области, моченая в пряной воде хранится в холодильнике (осталось совсем немножко)
селедку под шубой как делать надеюсь не надо рассказывать? там все слоями
салат из редьки и тыквенных семечек по тайному семейному рецепту
огурцы - своего посола
в маленькой плошке - сало своего же посола мелко порубленное, так же мелко красный лук, который немного подмариновать в уксусе и посыпать черным перцем - идеально мазать на черные гренки или просто хлеб.
ТА-ДА
Пошел вызывать реанимацию. Боюсь захлебнуться собственячей слюной
горячее потом, и десерт
чистый зерновой самогон 52 градуса
домашний джин
брусника с медом
клюква
в сушеном виде на черный перец похожи
иль собираю в лесу иль в аптеке в лекарственных травах. еще продаются в продуктовых в отделе специй, но гораздо дороже.
полынь, дубовую кору, иссоп и прочие интересные ингридиенты тоже в аптеке покупаю
у нас коллекци виски стоит за стеклом, но в дстаточно темном углу.
настоять и процедить
а вот зерновой алкоголь - так то амброзия
когда закиснет 20л воды и под затвор
когда перестанет булькать - аламбиком 2 раза перегнать и можно всяко настаивать