66
1
Вчера солянщик Sergey кинул мне ссылку на рецепт маринованых вешенок.
Ну - я, не отходя от кассы их и приготовил.
Получилось - ИИИзумительно!
PS: Серёжа, спасибо!
PPS: на очереди - шомпики
Ну - я, не отходя от кассы их и приготовил.
Получилось - ИИИзумительно!
PS: Серёжа, спасибо!
PPS: на очереди - шомпики
Новости партнёров
реклама
Так рад тебя видеть!
Кста, спасиб за отличный рецепт (хоть и не твой)
Вешенки получились - ум отъесть можно! :) :) :)
А я ещё капусту квашу, огурцы закатываю, морковь, рассказы и стихи пишу. Фу.... вроде всем похвастал ;-)
ну... стихи и рассказы мы оставим в стороне. А вот огурцы морковь и капусту - возьмём на вооруженье :)
Как ты себя чувствуешь? Как зубик? К дантисту уже сходила?
а то - выдирание зуба(ов) мудрости - это тА ещё болезненная процедура! :)
Я в этом году набрал и засолил тополиных вешенок, просто соль и специи, тож отваривал не больше 5 минут.
А я бы, обязательно леса бы прошерстил, и нормальных грибов нашел бы. Ну очень люблю грибы собирать, прям как дринкнуть:)
Так вот на этих источниках - мы разговорились с одним мужичком (даже, наверное, правильнее сказать, дедушкой) и вот этот дедок рассказал, что в окрестностях Калистоги он собирает грибы... которые по-американски называются Golden Chanterelle.
Я погуглил: оказывается эти самые Голден Чантерель - это наши советские ЛИСИЧКИ!!!
Деда, правда, сказал, что щас сезон уже кончился, и что собирать их надо с января по февраль... Но я у него вызнал места - так что в следующем году в январе - поедем, попробуем пособирать.
Ещё дедок сказал, что он очень их любит готовить... цитирую: "...in sour cream...". А "сауер крим" - это по-русски - сметана! :)
То есть, оказывается: местные пиндосы - тоже любят готовить лисички в сметане! :)
спс за наводку! :)