В русской исторической кухне – практически нескончаемый список блюд на вертеле – «языки говяжьи верченые», «заячьи части верченые», «груди бараньи верченые», «утя верченое», «стерлядь вертловая» и т.
Блюда на вертеле - горячие посты
На что жалуетесь?
