Блюда - горячие посты - стр. 10

Никогда не заглядывали в бабушкины рецепты и не удивлялись? Некоторым современным поварам нравится думать, что все кулинарные шедевры, которые они создают абсолютно новые, а культура употребления пищи разнообразная. А ведь столетиями люди употребляли в пищу все, что растет, плавает и летает.

Вашему вниманию предлагается подборка примеров, как кулинарные блюда в руках новичков превращаются в настоящий кошмар.

Питание в Японии несомненно качественное, сбалансированное и что самое главное вкусное. Это подтверждает тот факт, что Страна восходящего солнца занимает почетную первую строчку в рейтингах стран по уровню продолжительностью жизни. Предлагаю вашему вниманию небольшой кулинарный фотоотчет туриста побывавшего в одном из ресторанов этой удивительной страны.

Змеи, крокодилы, личинки и прочие вкусности из сегодняшней подборки способны привести в ужас неподготовленных представителей других культур, однако диетологи утверждают, что приведенные ниже блюда хоть и шокируют своим видом, сами по себе вкусны, а некоторые даже полезны. А какую из подобных экзотик пробовали в жизни Вы?

Особо впечатлительным, особенно перед обедом, не смотреть!

Недаром японская кухня славится великолепным оформлением блюд. В Японии считают, что еда сначала должна радовать глаз, а потом желудок. Блюда, украшенные фигурками животных из риса, редьки и других продуктов, нравятся не только детям, но и взрослым.

Без чего не может прожить ни один сибиряк? В голову сразу лезут разные стереотипы про медведей, тулупы и ушанки, но на самом деле всё проще — жизнь настоящего сибиряка теряет смысл, краски и становится унылой без наших любимых блюд.

Белорусскую национальную кухню было бы справедливо разделить на крестьянскую и панскую. Первая — быстрая, простая и сытная — до сих пор остается популярной в деревнях. Щи со шкварками, блины, омлет, бабка должны были насытить и зарядить работника в редкие минуты отдыха. Что касается блюд «высокой» кухни, которые продаются в качестве национальных в ресторанах, то их рецепты теперь ищут в дореволюционных книгах. Тем, кто мог позволить себе изысканные кушанья, в новой истории советской страны...

Практически в каждой стране есть свое национальное блюдо — культовое, которое чаще других едят и любят в пределах этой местности. Национальные блюда являются частью культуры страны, а также популярной «достопримечательностью» для любого туриста. Путешествуя за границей, вы явно предпочтете попробовать самое известное блюдо в чужой стране. Что ж, на случай, если вы собираетесь в путешествие, сохраните этот список национальных блюд из самых разных стран, которые обязательно стоит попробовать.

Русская кухня - одна из самых интересных национальных кухонь в мире: она включает в себя традиционную еду русских крестьян, изысканные французские блюда, которые уже давно прижились в нашей стране, блюда двадцатого века, изобретенные в советское время на тесных хрущевских кухнях. Большинство иностранцев мало что знают о русской кухне: в лучшем случае они вспомнят про знаменитые блины с икрой. Многие из наших популярных национальных блюд вызывают некоторое удивление у иностранцев. Они не...

Японские повара и дизайнеры – бесспорные лидеры на поприще милой пищевой промышленности. Их блестящие работы вдохновляют поваров со всего мира на создание невероятно милых и красивых блюд, которые действительно жалко есть.

Обычно госпитали не славятся изысканными блюдами, а у больных даже нет желания что-либо съесть. Но есть и исключения, давайте посмотрим, как кормят в госпиталях разных стран.

Нивея Сальгадо хочет, чтобы ее маленькая дочка Катарина правильно питалась. Поэтому мама готовит для дочки настоящие "сказочные" блюда из полезных продуктов. Убедитесь сами.

Пошаговый рецепт всем привычного сочетания мясного фарша и спагетти, но в новом исполнении

Важным элементом всей корейской кухни являются вкусовые добавки — красный и чёрный перец, соевый соус, кунжутное масло. Для иностранцев многие блюда покажутся не просто острыми, а жгучими, но не стоит демонстрировать свое недовольство, так как жест будет расценён, как неуважение

Какие блюда нельзя ни в коем случае пропустить гурманам при посещении разных стран? Мы нашли ответ на этот вопрос. От венского шницеля в Австрии до фейжоада в Бразилии и кацудона в Японии вот 35 самых прекрасных блюд.

Италия подарила миру множество невероятно вкусных и разнообразных блюд. Миллионы людей начинают день с чашечки кофе эспрессо, готовят на обед спагетти, заказывают пиццу… Для самих итальянцев еда – это праздник жизни, а не искусство повара. За трапезой они могут поводить часы, наслаждаясь каждым блюдом.

6 октября в Финляндии проходит праздник сельди. У нас, к сожалению, такого праздника нет, однако мы не могли оставить без внимания продукт, без которого не обходится ни одно традиционное русское застолье. Поэтому сегодня мы представляем вам 7 способов правильного использования селедочки, а также интересные факты о некоторых из них. Вот вы, например, знаете, почему селедка «под шубой»?..

В этом выпуске вы найдете увлекательный фотопроект, посвященный еде. Нет, это не очередные фото «обеденных натюрмортов» или красивых блюд из Инстаграм. Это проект о том, кто, чем и как питается в разных странах мира каждый день.
Фотожурналист Питер Мензель и его жена, писательница Фейт Д’Алуизио из Калифорнии за 30 лет посетили множество стран и встретились с массой людей, чтобы… узнать, что они едят за весь день. В ходе этого проекта было сделано увлекательное исследование рациона разных...

Здравствуйте, хочу рассказать Вам историю неудачного стартапа в области бистро бизнеса. Возможно отчасти в моей статье будет и рекламный контекст, но это уже так сказать от безысходности.

Вашему вниманию предлагается подборка примеров того, как кулинарные блюда в руках новичков превращаются в настоящий кошмар.
А вы помните свои неудачные кулинарные опыты?

С давних времен правили только четыре вкуса: сладкий, кислый, солёный и горький. Но в конце 1800-х европейский шеф-повар и японский химик открыли пятый вкус – УМАМИ, который в изобилии присутствовал в наваристом мясном бульоне и даси (японском бульоне).

Пельмени! Как много в этом слове для сердца русского слилось! Именно они являются одним из самых популярных блюд разных стран, а их лепка похожа на какой-то магический ритуал. Многие любители сего блюда утверждают, что пельмени можно есть каждый день и они никогда не надоедают.

Американцев нельзя назвать приверженцами здорового питания. Несмотря на огромное количество всевозможных сайтов о правильном питании и пропаганде здорового образа жизни, эта страна похоже специально ищет блюда, которые способны максимально ослабить здоровье. Вашему вниманию предлагаются 17 ресторанных блюд американцев с ужасающе огромным содержанием калорий даже для них.

Если вы планируете встретить Новый год в домашнем уюте, собрав гостей за большим праздничным столом, то эта статья поможет вам в подготовке к торжеству и приготовлении угощений, которые не оставят равнодушными гостей. Учитывая то что грядущий год — год лошади по восточному календарю, вспомним о великолепной традиции — приготовлении блюд, которые нравятся данному символу. Лошадь — животное не привередливое, травоядное, но угощать гостей легкими салатами и овощами с фруктами — мало. Давайте иметь ввиду, что наличие подобных угощений должно присутствовать на столе для того, чтоб год проходил успешно. Давайте посмотрим — что традиционно подают на новогодний стол в разных странах мира. В разнообразии традиционных блюд вам обязательно что-то придется по душе.

Вкусный пост)

Советское время породило массу интересных блюд, которые впитали в себя частички национальных кухонь союзных республик, тем самым породив нечто интернациональное руками изобретательных советских домохозяек, и не менее изобретательных умов технологов пищепрома.

Какие только безумные и экстремальные разновидности блюд и деликатесов не поедают представители разных народов в мире. Сегодня мы хотим вам рассказать о некоторых из них. Обещаем вы не скоро о таком забудете.

Внимание! Содержание данной статьи не рекомендуется к прочтению особо впечатлительным и тем, кто недавно позавтракал.