




Вы замечали, что куда-то делись простые рецепты. Каждый новый рецепт на Ютубе становится похож на смесь произведения искусства, приправленную увесистой пачкой денег?!

Уважаемые владельцы баров и ресторанов! Поверьте, мы очень ценим то, как сильно вы хотите впечатлить нас. Но в следующий раз как следует подумайте, прежде чем подавать крокеты в железной маске, похожей на орудие пыток, а чипсы – в ржавом ведре. Благодаря проекту «Мы требуем тарелки» таких примеров в сети еще полным-полно, и один безумнее другого – взгляните сами!




Оно считается деликатесом у северных народов, но чужака способно убить на следующие же сутки.



Когда повар готовит еду, он старается сделать её вкусной и эстетичной на вид. Но герои этого поста пошли ещё дальше, они превзошли самих себя, и превратили блюдо в настоящее произведение искусства. Посмотрите, какая красота, даже есть жалко...


Советским гражданам предлагали крабов кокот, осетрину на вертеле и авторские десерты, но дороже всего обходилось не это.



О том, почему блины на поминках подают в обязательном порядке, задумывались многие, кому пришлось побывать на этом печальном мероприятии.

Но банка тушенки пригодится не только для макарон. Ее можно использовать и для других сытных и быстрых блюд. Делимся простыми рецептами.


Сложно придумать более новогодний и праздничный салат, когда есть «Оливье» с его непостижимым и многогранным вкусом. С незначительным отрывом за ним следуют селедка под шубой, «Мимоза», винегрет. У хозяек есть и другие – оригинальные и фирменные рецептики, которыми они хотят побаловать домашних и гостей. Или не хотят…




Большинство рецептов известных блюд грузинской национальной кухни были разработаны и практически доведены до совершенства в период расцвета древнегрузинских государств: Диаухи и западногрузинского царства Эгриси. Произошло это приблизительно во втором тысячелетии до нашей эры, и с тех пор рецептура блюд почти не менялась. Известные всем хачапури, хинкали, чурчхела, сациви, цыпленок табака и многое другое обрели огромную популярность во всем мире.

Скажу сразу, что коржей нужно немного больше. А пока оригинальный рецепт и пошаговое исполнение.

Все мы читали про балют, сыр с червями, настойку из крысят и сюрстрёмминг. Но таких блюд - невероятно мерзких и отвратительных - гораздо больше тех, о которых уже много написано. Просим особо чувствительных в тему не заходить и убрать от экранов детей и беременных женщин!

Нужно ли работать в перчатках на пищевом производстве – вопрос, который задают новички, устраивающиеся, к примеру, в ресторан или кондитерский цех. Давайте узнаем, что по этому поводу говорят санитарные службы.





