FISHKINET

Французская кухня - горячие посты

Горячее Лучшее Новое
Настройки
отсортированы по популярности отсортировать по времени
отсортированы по времени отсортировать по популярности
Чёрная икра Прованса
05 декабря 2019 15:15
Тапенад - традиционная для Прованса паста из оливок, анчоусов и каперсов.
Тапенад - традиционная для Прованса паста из оливок, анчоусов и каперсов.
Читать дальше
Тушеный бычий хвост. Рецепт.
Тушеный бычий хвост. Рецепт.
Читать дальше
Реакция французов на фото "французских" блюд из России
30 мая 2016 13:16
Мнение французов касаемо их традиционных блюд в России
Мнение французов касаемо их традиционных блюд в России
Метки: Еда    Россия    мнение    французская кухня   
Читать дальше
Французский деревенский пирог с мёдом
27 мая 2016 12:49
Есть десерты, вкус которых зависит от одно ингредиента. Большой их плюс в том, что отработав процесс приготовления, мы вольны варьировать вкус, как раз, меняя этот самый ингредиент. Например, в этом деревенском пироге за вкус отвечает мёд. Видов мёда десятки, а значит и пирог можно сделать разным по вкусу. Хотите более нежный вкус? Берите липовый мёд, акацию или что-то в этом духе. Ждёте чего-то харизматичного? Попробуйте с гречишным.
Есть десерты, вкус которых зависит от одно ингредиента. Большой их плюс в том, что отработав процесс приготовления, мы вольны варьировать вкус, как раз, меняя этот самый ингредиент.
Метки: Видео    Еда    пироги    французская кухня   
Читать дальше
Лёгкий французский суп
25 мая 2016 09:46
Давненько не было быстрых и лёгких супов, поэтому исправляемся. Залог хорошего супа — это овощи, несколько трав и специй, бульон и любовь. Если всё сделать правильно, то суп будет вот таким ярким и ароматным, а густоту можно будет регулировать с помощью жидкости — ведь одни любят жидкие супы-бульоны, а другие очень густые.
Рецепт выступает отличной базой для экспериментов, а вкус оценят и взрослые и дети.
Давненько не было быстрых и лёгких супов, поэтому исправляемся. Залог хорошего супа — это овощи, несколько трав и специй, бульон и любовь.
Читать дальше

На что жалуетесь?