
Хворост – рецепт хрустящего домашнего печенья. Особенность заключается в тонком ломком тесте, приготовленном во фритюре (большом количестве раскаленного масла). Основные ингредиенты – молоко, яйца, мука, сливочное масло, сахар. Название «хворост» печенье получило из-за внешнего сходства с хрупкими тонкими ветками. В России стало популярным в конце 19 – начале 20-го века.
Хворост – рецепт хрустящего домашнего печенья. Особенность заключается в тонком ломком тесте, приготовленном во фритюре (большом количестве раскаленного масла).
Метки:
Воздушный хворост
Хворост: классический рецепт
рецепт хрустящего домашнего печенья
рецепты
хворост
