Карбонара без сливок

Карбонара без сливок - горячие посты

Карбонара не из свиной щеки, но все же (6 фото)

14 сентября 2019 08:35

Сегодня мне бы хотелось рассказать как я готовлю карбонару по итальянскому рецепту.

Метки: Италия Карбонара итальянская кухня как готовить карбонару карбонара без сливок карбонара видео рецепт карбонара рецепт

Спагетти алла карбонара, классическая римская паста (15 фото)

Dench

25 июля 2017 16:56

"Карбонара", как часто её путают с другой, не менее знаменитой пастой "Альфредо"?
Не опытные повара - практически всегда.
В некоторых странах восточной Европы, даже шеф-повара из Италии готовы пасту на сливках называть "карбонарой" - лишь бы исключить ежедневные конфликты с гостями ресторанов, которые никогда не посещали Италию, а "рвут на себе рубахи" доказывая что их обманули... даже гугл русскоязычный выдаёт неверную информацию(

"Карбонара", как часто её путают с другой, не менее знаменитой пастой "Альфредо"?
Не опытные повара - практически всегда.

Метки: Италия Карбонара Рим карбонара без сливок макароны с яйцом паста рецепты