Аппетитная селёдочка, маринованная в остром томатном соусе – отличная холодная закуска для праздничного меню или для повседневного ужина, особенно в дополнении с варёным картофелем.
Вы никогда не найдете в магазине селедку, приготовленную таким способом. Специальный набор специй придаст рыбке пряный аромат и невероятный вкус.
Основу маринада для такой сельди составляет уксус и большое количество сахара. Рыбка получается пряно-сладкой и очень нежной! Чем дольше она стоит, тем вкуснее становится.
