Довелось мне летом 2014г приехать в славный город Дзержинск. Так уж вышло что приехал я на поминки двоюродного брата, 5 лет прошло как его не стало!
Совсем, недавно был пост о том "как готовить плов". В комментариях было много замечаний к автору, по поводу приготовления его блюда, в том числе и от меня.
Когда у узбека есть деньги, он ест плов. Когда у узбека нет денег, он тоже ест плов.
Моя узбекская прабабушка говорила мне, что знает 130 сортов узбекского плова.
Моя узбекская прабабушка говорила мне, что знает 130 сортов узбекского плова.
В прошедшие выходные у нашей компании был День Рождения. Естественно выезжали на природу, куда же еще летом ))) Помимо основного и главного летнего блюда - Шашлыка, мы так же готовили плов на костре.
Ездили на природу и решили приготовить плов в казане на костре. Частенько это делаем, но в этот раз случился казус.
В опросе National Geographic 2019 года узбекская кухня была признана лучшей в мире, и я с этим полностью согласен.
