Рюмкина Юнга — посты на Fishki

117. Лечо по-закарпатски: фантастически вкусное и элементарное в приготовлении (11 фото + 1 видео)

Rumkin

13 ноября 2017 23:19

Здравствуйте, товарищи Кулинары!
К рецепту, который мы вам сегодня принесли, у меня совершенно особенное отношение. Он, скажем так, одна из первых ласточек, много лет назад предрёкших мне скорое и полное (с головой!) погружение в кулинарию :) Это одно из первых блюд в моём исполнении, которое получилось действительно очень вкусным, и про которое мой будущий муж сказал "Готовить всегда!" - а это, мягко говоря, вдохновляет :)

Здравствуйте, товарищи Кулинары!
К рецепту, который мы вам сегодня принесли, у меня совершенно особенное отношение.

Метки: Rumkin Еда Рюмкин Рюмкина Юнга РюмкинаЮнга второе лечо рецепты

096. Соус "Терияки": легко приготовить самим! (5 фото + 1 видео)

Rumkin

17 октября 2017 00:17

Здравствуйте, товарищи Кулинары!
Одной из самых популярных кухонь, ворвавшихся в нашу жизнь в постсоветское время, является японская. Многие из вас ходят в "японские" кафе и пытаются приготовить что-то из японской кухни у себя дома. Вот и мы тоже ходим и пытаемся :) Чтобы приготовить что-то а-ля японское, почти всегда требуются специальные ингредиенты, которые всё ещё продаются не в каждом магазине...

Здравствуйте, товарищи Кулинары!
Одной из самых популярных кухонь, ворвавшихся в нашу жизнь в постсоветское время, является японская.

Метки: Rumkin Рюмкин Рюмкина Юнга РюмкинаЮнга рецепты соусы терияки японская кухня

106. Сытные оладьи: быстрые и вкусные, с сыром и колбасой (5 фото + 1 видео)

Rumkin

14 октября 2017 00:30

Здравствуйте, товарищи Кулинары!
Сегодняшний рецепт я позиционирую как "дорожный" :) И давно использую его именно в этом качестве. Расшифруемте :) Вообще-то это просто очень вкусненькие оладьи, но у них есть несколько достоинств, благодаря которым они у нас стали "дорожными". Во-первых, тесто для них готовится быстро и хранится долго без холодильника (часов 6 точно), что делает его идеальной заготовкой, которую удобно взять с собой в дорогу.

Здравствуйте, товарищи Кулинары!
Сегодняшний рецепт я позиционирую как "дорожный" :) И давно использую его именно в этом качестве.

Метки: Rumkin Еда Рюмкин Рюмкина Юнга РюмкинаЮнга завтраки оладьи рецепты

034. До неприличия простой рецепт приготовления курицы в кефирном маринаде с зеленью (4 фото + 1 видео)

Rumkin

10 октября 2017 01:54

Здравствуйте, товарищи Кулинары!
Итак, "очередной" рецепт приготовления куриного филе :) Наиболее гармонично он подойдёт двум категориям кулинаров: самым ленивым и самым занятым :) Потому что проще этого рецепта, мне кажется, найти трудно! Ну, сами посудите - это рецепт, в котором почти всё за вас сделает кефир: сам замаринует курицу, а потом сам превратится в соус :) От вас требуется минимальное количество манипуляций.

Здравствуйте, товарищи Кулинары!
Итак, "очередной" рецепт приготовления куриного филе :) Наиболее гармонично он подойдёт двум категориям кулинаров: самым ленивым и самым занятым : ...

Метки: Rumkin Рюмкин Рюмкина Юнга РюмкинаЮнга вторые блюда курицы мясо рецепты

104. Рецепт вкусного натурального киселя из замороженной или свежей смородины (8 фото + 1 видео)

Rumkin

03 октября 2017 00:31

Здравствуйте, товарищи Кулинары!
Сегодня я хочу предложить вам вернуться в детство :) В какое именно детство - русское, советское, детсадовское или школьное - решать вам самим, потому что в любом случае оно скорее всего будет связано с ним - с киселём! :) Причём мною лично замечена интересная вещь: многие из тех, кто люто ненавидел кисель в детстве, начинают столь же люто обожать его в среднем возрасте :)

Здравствуйте, товарищи Кулинары!
Сегодня я хочу предложить вам вернуться в детство :) В какое именно детство - русское, советское, детсадовское или школьное - решать вам самим, ...

Метки: Rumkin Рюмкин Рюмкина Юнга РюмкинаЮнга кисель напиток из ягод смородина ягодный напиток

Рецепт чудесных пирожков с вашей любимой начинкой, для которых не нужно готовить тесто! (8 фото + 1 видео)

Rumkin

29 сентября 2017 23:13

Здравствуйте, товарищи Кулинары!
Как же я люблю "кулинарную химию" в хорошем смысле этого слова! :) Я не про красители и консерванты, а про те моменты на кухне, когда используя самые обычные продукты, на выходе удаётся получить совершенно сногсшибательный результат. Когда все удивляются, как ты это сделала, и никто не догадывается, из чего! :) Таков, например, рецепт домашнего плавленого сыра, который мы уже выкладывали. А сегодня у нас пирожки :)

Здравствуйте, товарищи Кулинары!
Как же я люблю "кулинарную химию" в хорошем смысле этого слова!

Метки: Rumkin Рюмкин Рюмкина Юнга РюмкинаЮнга ленивые пирожки пирожки простые пирожки рецепты

025. Отличная вариация сразу на две любимых всеми темы - суп из сырка и суп с клёцками (20 фото + 1 видео)

Rumkin

28 сентября 2017 11:24

Здравствуйте, товарищи Кулинары!
Для многих из нас суп из сырка - это из детства :) Лично у меня, у Рюмкиной Юнги, его готовила бабушка. И конечно же, теперь его готовлю и я :) Но я стараюсь готовить его по-разному. И сегодня я хочу предложить вам вариант с клёцками :)

Здравствуйте, товарищи Кулинары!
Для многих из нас суп из сырка - это из детства :) Лично у меня, у Рюмкиной Юнги, его готовила бабушка.

Метки: Rumkin Рюмкин Рюмкина Юнга РюмкинаЮнга клецки клёцки суп из сырка супы

039. Простой и быстрый рецепт томатного супчика с итальянским колоритом (5 фото + 1 видео)

Rumkin

26 сентября 2017 01:28

Здравствуйте, товарищи Кулинары!
Сегодня мы предлагаем вам обратиться к итальянской кухне. Нет-нет, не к канонической итальянской кухне, а к такой, какой мы её себе представляем здесь, в России :) Не станем выпендриваться и подойдём к ней со всей широтой нашей русской импровизации :) Ведь большинству из нас в любом случае не достать пассаты, приготовленной из сочных томатов, вызревших под жарким сицилийским солнцем :)

Здравствуйте, товарищи Кулинары!
Сегодня мы предлагаем вам обратиться к итальянской кухне. Нет-нет, не к канонической итальянской кухне, а к такой, какой мы её себе представляем здесь, ...

Метки: Rumkin Рюмкин Рюмкина Юнга РюмкинаЮнга красный суп рецепты супы томатный суп

059. Быстрый рецепт простейших и беспроигрышных котлеток из крабовых палочек и сыра (5 фото + 1 видео)

Rumkin

19 сентября 2017 02:53

Здравствуйте, товарищи Кулинары!
Сегодня мы принесли вам рецепт на случай категорического нежелания готовить, как бы странно это ни звучало :) В этом случае мы открываем холодильник, извлекаем оттуда несколько продуктов, которые у большинства из нас там, в холодильнике, всегда есть и за несколько минут готовим маленький шедевр - котлетки из крабовых палочек :)

Здравствуйте, товарищи Кулинары!
Сегодня мы принесли вам рецепт на случай категорического нежелания готовить, как бы странно это ни звучало :) В этом случае мы открываем холодильник, ...

Метки: Rumkin Котлетки Рюмкин Рюмкина Юнга РюмкинаЮнга завтраки крабовые палочки рецепты

103. Исключительно удачный рецепт джема из арбуза, цедры и розмарина (5 фото + 1 видео)

Rumkin

15 сентября 2017 23:32

Здравствуйте, товарищи Кулинары!
Сегодня мы принесли вам уникальное - удачный рецепт из арбуза! Все ведь сталкивались с тем, что арбуз сам по себе божественен, а когда пытаешься из него что-то приготовить, выходит почему-то не божественно :) Но мы упорствовали, искали и нашли. Арбузный джем с розмарином и цедрой - шикарная вещь! Исключительно прост в приготовлении, а результат потрясающий :) Наш оператор уплетает его трёхлитровыми банками :)

Здравствуйте, товарищи Кулинары!
Сегодня мы принесли вам уникальное - удачный рецепт из арбуза!

Метки: Rumkin Рюмкин Рюмкина Юнга РюмкинаЮнга джем к чаю конфитюр лето

060. Рецепт очень вкусного и богатого репчатым луком супчика (6 фото + 1 видео)

Rumkin

12 сентября 2017 01:02

Здравствуйте, товарищи Кулинары!
Всем любителям лука посвящается! Сегодня у нас замечательный ароматный супчик, состоящий практически из одного репчатого лука и чуть-чуточки других ингредиентов :) Почти французская классика, но всё же на русский манер - с морковкой, капусткой, укропчиком и немного загущённый.

Здравствуйте, товарищи Кулинары!
Всем любителям лука посвящается! Сегодня у нас замечательный ароматный супчик, ...

Метки: Rumkin Рюмкин Рюмкина Юнга РюмкинаЮнга первые блюда первым рецепты супы

043. Совершенно особенный мясной соус, отлично сочетающийся с простыми гарнирами (5 фото + 1 видео)

Rumkin

09 сентября 2017 00:48

Здравствуйте, товарищи Кулинары!
Сегодня у нас полный "отвал башки"! Иначе потрясающий вкус этого соуса я описать не могу :) Ну, сами посудите: свининка обжаривается в масле, ароматизированном чесночком и розмарином; лук и томаты растворяются в вине с капелькой горчицы... Руккола... Сыр... Это может быть невкусно?! А у нас, не поверите, это просто "соус к гречке" :))) Вот так мне приходится изворачиваться, чтобы накормить семью гречкой! :)

Здравствуйте, товарищи Кулинары!
Сегодня у нас полный "отвал башки"! Иначе потрясающий вкус этого соуса я описать не могу :) Ну, сами посудите: свининка обжаривается в масле, ...

Метки: Rumkin Рюмкин Рюмкина Юнга РюмкинаЮнга вторые блюда мясо рецепты соусы

094. Рецепт ликёра идеальный во всех отношениях: вкусный, быстрый, простой и доступный (4 фото + 1 видео)

Rumkin

06 сентября 2017 16:37

Здравствуйте, товарищи Кулинары!
Каждый год во второй половине лета, когда созревают всякие-разные ягоды, я начинаю готовить из них всевозможные настоечки, наливочки и ликёрчики :) Разных рецептов перепробовано уже великое множество! Какие-то отметаются навсегда, какие-то оставляют равнодушными, а какие-то навсегда остаются в избранных и с наслаждением повторяются из года в год :) Конечно же, я вам сегодня принесла рецепт из последней категории.

Здравствуйте, товарищи Кулинары!
Каждый год во второй половине лета, когда созревают всякие-разные ягоды, я начинаю готовить из них всевозможные настоечки, ...

Метки: Rumkin Настойки Рюмкин Рюмкина Юнга РюмкинаЮнга алкоголь ликер рецепты

098. Рецепт очень зелёного, исключительно полезного соуса из укропа, подходящего ко всему! (4 фото + 1 видео)

Rumkin

26 августа 2017 00:09

Здравствуйте, товарищи Кулинары!
Этим рецептом мы открываем новую, очень большую тему: долгоиграющие соусы-выручалочки. Расшифруемте :) Под этим я имею ввиду соусы, которые готовятся впрок, долго не теряют своих вкусовых качеств и извлекаются из холодильника в тех случаях, когда вы чувствуете, что сегодня не поразите своих домочадцев шедевральностью трапезы.

Здравствуйте, товарищи Кулинары!
Этим рецептом мы открываем новую, очень большую тему: долгоиграющие соусы-выручалочки.

Метки: Rumkin Еда Рюмкин Рюмкина Юнга РюмкинаЮнга рецепты соусы укропный соус

081. Простое, нежное, не приторное печенье, выпекаемое в сковороде (11 фото + 1 видео)

Rumkin

31 июля 2017 14:00

Здравствуйте, товарищи Кулинары!
Сегодня у нас элементарная и доступная любому человеку выпечка :) Замечательное печенье, с приготовлением которого справляются даже дети. Не нужна духовка и можно обойтись без скалки. Понадобятся только миска, сковорода и нагревательный элемент (печь, костёр, горелка, плитка, плита) :-)

Здравствуйте, товарищи Кулинары!
Сегодня у нас элементарная и доступная любому человеку выпечка :) Замечательное печенье, с приготовлением которого справляются даже дети.

Метки: Rumkin Еда Печенье Рюмкин Рюмкина Юнга РюмкинаЮнга выпечки рецепты

019. Быстрая паста с беконом и овощами (15 фото + 1 видео)

Rumkin

24 июля 2017 10:48

Здравствуйте, товарищи Кулинары!
Сегодня у нас для вас быстрый рецепт пасты, которая при помощи небольших изменений может подойти как постящимся (и вообще вегетарианцам), так и мясоедам. Ингредиенты для этого рецепта не всегда есть у всех в холодильнике, но если озаботиться и купить всё заранее, то готовится это блюдо на самом деле быстро.

Здравствуйте, товарищи Кулинары!
Сегодня у нас для вас быстрый рецепт пасты, которая при помощи небольших изменений может подойти как постящимся (и вообще вегетарианцам), так и мясоедам.

Метки: Rumkin Еда Рюмкин Рюмкина Юнга РюмкинаЮнга паста паста с беконом рецепты

085. Быстрый куриный шашлык "Горчичник" (14 фото + 1 видео)

Rumkin

05 июля 2017 13:25

Здравствуйте, товарищи Кулинары!
Продолжаем делиться с вами лучшими из опробованных нами рецептов шашлыков. Особой статьёй у нас проходят шашлыки из куриного филе. Главное их достоинство в том, что они быстро маринуются (да и жарятся тоже), а значит, они выручают, когда вы решили жарить шашлык вдруг, прямо сейчас, с бухты-барахты, или если к вам на дачу внезапно нагрянули гости :)

Здравствуйте, товарищи Кулинары!
Продолжаем делиться с вами лучшими из опробованных нами рецептов шашлыков. Особой статьёй у нас проходят шашлыки из куриного филе.

Метки: Rumkin Еда Рюмкин Рюмкина Юнга РюмкинаЮнга куриный шашлык рецепты шашлык

050. Простейший рецепт вкуснейшего мяса в шикарном кисло-сладком соусе (8 фото + 1 видео)

Rumkin

01 июня 2017 11:49

Здравствуйте, товарищи Кулинары!
Сегодня у нас очень простое и очень вкусное мясо. Быстрым его не назовёшь из-за времени, необходимого на тушение, а вот подготовительный этап очень прост :) А результат волшебный! Мы бы даже сказали - праздничный :) К тому же, как всегда, по этому рецепту можно приготовить абсолютно любое мясо или птицу. Попробуйте!

Здравствуйте, товарищи Кулинары!
Сегодня у нас очень простое и очень вкусное мясо. Быстрым его не назовёшь из-за времени, необходимого на тушение, ...

Метки: Еда Простые рецепты Рюмкин РюмкинаЮнга домашний рецепт мясо обед рецепты

077. Наш, гурманский, соус для спагетти =) (13 фото + 1 видео)

Rumkin

29 мая 2017 12:14

Здравствуйте, товарищи Кулинары!
Сегодняшний наш пост для противников кетчупа :) И майонеза заодно :) Для вас, гурманы! Шикарный, исключительно полезный, изысканный, необыкновенный, утончённый и - как следствие всего вышеперечисленного - совсем не бюджетный соус для спагетти :) Но, по сложившейся традиции, можно все дорогостоящие ингредиенты заменить на пшено и написать в комментариях о результатах эксперимента :)
Кстати, несмотря на все эпитеты, готовится

Здравствуйте, товарищи Кулинары!
Сегодняшний наш пост для противников кетчупа :) И майонеза заодно :) Для вас, гурманы!

Метки: Рюмкин РюмкинаЮнга рецепты соус для пасты соус для спагетти соусы

Рюмкина Юнга - горячие посты - стр. 2