
Среди 12 постных блюд, которые принято подавать в канун Рождества, самым главным и обязательным является кутья (или сочиво). На сегодня существует множество вариаций этого блюда, и в каждом регионе его готовят по-разному. Главными компонентами кутьи принято считать пшеницу, мёд, мак и орехи. Зерно в блюде символизирует вечную жизнь, мед означает райское блаженство, а мак и орехи – плодородие. Кроме основных ингредиентов, хозяйки добавляют в кутью сухофрукты, цукаты, различные орехи, кизил,...
Среди 12 постных блюд, которые принято подавать в канун Рождества, самым главным и обязательным является кутья (или сочиво).
Метки:
грецкие орехи
изюм
кутья из пшеницы
мак
мёд
рождественская кутья
сочиво
что приготовить на рождество

Главное рождественское блюдо, которое должно быть на семейном столе.
Главное рождественское блюдо, которое должно быть на семейном столе.
