
Рульку помыть, обсушить. Чеснок очистить и порезать на пластинки.
Рульку помыть, обсушить. Чеснок очистить и порезать на пластинки.
Метки:
вепрево колено
как приготовить рульку
мясо
рулька
рулька в духовке
рулька в пиве
свиная рулька
свинина

Свиная рулька по этому рецепту – отличная мясная закуска из доступной части свинины. Такая домашняя ветчина подойдет и вместо колбасы на бутерброд, и как нарезка на праздничный стол. Рулька получается очень ароматная, по вкусу похожа на домашнюю колбасу из свинины. Ветчина хорошо держит форму, не распадается.
Свиная рулька по этому рецепту – отличная мясная закуска из доступной части свинины. Такая домашняя ветчина подойдет и вместо колбасы на бутерброд, и как нарезка на праздничный стол.

Решил поделиться рецептом приготовления рульки. Несмотря на значительное время, которое уходит на приготовление, участие повара в нем минимально. Потому я и готовлю это блюдо обычно в выходные, когда нет планов куда -либо ехать. Ну и особенно хорошо это блюдо идет в холодное время года и прошлое воскресенье со снеговыми зарядами и ветром, пришлось как раз к стати.
Решил поделиться рецептом приготовления рульки. Несмотря на значительное время, которое уходит на приготовление, участие повара в нем минимально.
