Техасское — посты на Fishki

Техасское - новые посты

Горячее • Лучшее • Новое •

за всё время

Настройки

посты из Горячего показаны выключить показ

посты из Горячего не показаны включить показ

посты с видео показаны выключить показ

посты с видео не показаны включить показ

Техасское BBQ (5 фото)

Иван Кемеров

24 марта 2020 06:15

Сообщество "Еда"

Термин «Барбекю́» традиционно распространён в США и близок к традиционному для России шашлыку. Существует предположение, что термин происходит от искаженного французского словосочетания barbe à queue — «от морды до хвоста», то есть туша, зажаренная целиком на вертеле или решетке. В узком, технологическом смысле термин «барбекю» обозначает метод приготовления продукта способом запекания над тлеющими углями при относительно невысокой температуре (100—120 °С)

Термин «Барбекю́» традиционно распространён в США и близок к традиционному для России шашлыку. Существует предположение, ...

Метки: bbq Техасское барбекю