
Наши мамы всегда радовали нас своими кулинарными творениями. Пусть, им непросто было приготовить что-то изысканное, они находили выход и готовили из того, что было под рукой. И, как ни странно, эти простые и вкусные вещи, приготовленные с душой, казались нам самым лучшим лакомством.
Наши мамы всегда радовали нас своими кулинарными творениями. Пусть, им непросто было приготовить что-то изысканное, они находили выход и готовили из того, что было под рукой.

Обалденные и быстрые рецепты для засолки сала и корейки, один раз попробуете и больше не откажетесь от них, мне очень понравился совет с нарезкой сала для более быстрой засолки
Обалденные и быстрые рецепты для засолки сала и корейки, один раз попробуете и больше не откажетесь от них, мне очень понравился совет с нарезкой сала для более быстрой засолки

Итак нам понадобится:
4 куриных грудки
240гр консервированных абрикосов (можно персиков не принципиально)
4 куриных грудки
240гр консервированных абрикосов (можно персиков не принципиально)
Итак нам понадобится:
4 куриных грудки
240гр консервированных абрикосов (можно персиков не принципиально)
4 куриных грудки
240гр консервированных абрикосов (можно персиков не принципиально)

Хачапури по–аджарски — мой любимый вариант хачапури. Быстро, просто и изумительно вкусно. Еще прелесть в том, что съесть хачапури одному сложно, поэтому нужно обязательно есть вдвоем, отламывая тесто с разных сторон и макая в начинку.
Хачапури по–аджарски — мой любимый вариант хачапури. Быстро, просто и изумительно вкусно. Еще прелесть в том, что съесть хачапури одному сложно, поэтому нужно обязательно есть вдвоем, ...

Мои эксперименты на Казахстанском телевидении.
Мои эксперименты на Казахстанском телевидении.

Земляника уже проходит, но вчера был открыт сезон поедания новых вкусняжек...
Земляника уже проходит, но вчера был открыт сезон поедания новых вкусняжек...

Коптильня и копчение в домашних условиях у многих вызывает чувство паники от сложности данного действа и зависть к тем кто на это решился. Решил просмотреть литературу по этому вопросу и... был в шоке от простоты и доступности процесса горячего копчения, который ничем не отличается технологичностью в больших предприятиях от кустарного, единичного копчения.
Ниже отчет об эксперименте который (скажу на перед) превзошел все вкусовые ожидания!)
Ниже отчет об эксперименте который (скажу на перед) превзошел все вкусовые ожидания!)
Коптильня и копчение в домашних условиях у многих вызывает чувство паники от сложности данного действа и зависть к тем кто на это решился. Решил просмотреть литературу по этому вопросу и...

Всем привет!
На днях, поступил заказ на небольшой корпоратив, человек двадцать.
Предстоит исполнить, разные закуски, канапешеки, торт Наполеон.
Предложил заменить мясные рулетики на куриное филе, завёрнутое в слоённое тесто. Заказчик не понял, что это такое. Я приготовил немного на пробу. Под рукой, чисто случайно оказался фотоаппарат. Благодаря этому счастливому стечению обстоятельств, у меня появилась возможность поделиться этим рецептом и Вами, друзья.
На днях, поступил заказ на небольшой корпоратив, человек двадцать.
Предстоит исполнить, разные закуски, канапешеки, торт Наполеон.
Предложил заменить мясные рулетики на куриное филе, завёрнутое в слоённое тесто. Заказчик не понял, что это такое. Я приготовил немного на пробу. Под рукой, чисто случайно оказался фотоаппарат. Благодаря этому счастливому стечению обстоятельств, у меня появилась возможность поделиться этим рецептом и Вами, друзья.
