Нам потребуется:
300 гр. фарша
5 средних сырых картофелин
1 большая сырая морковка
1 яйцо куриное сырое
1 небольшая луковица
соль, перец, по вкусу
петрушка для украшения
Начинаем готовить:
1. Картофель и морковь натрем на крупной терке,
2. Сюда добавим фарш, яйцо, соль, перец и лук,
3. Из получившегося фарша лепим тефтели, обмакиваем их в муке,
4. Пришло время обжарить тефтельки.
5. Выкладываем их в кастрюльку,
6. Теперь нам необходимо сделать подливку. Ее я буду делать из майонеза и кетчупа. Майонез с кетчупом тщательно перемешаем, добавим стакан теплой кипяченой воды, немного посолим, а для аромата добавим базилик.
7. Заливаем соусом тефтели и тушим 20 минут, готовое блюдо украсим петрушкой.
Тефтели выходят очень вкусные и красивые! Приятного аппетита!
На что жалуетесь?
З.Ы Всё равно спасибо за рецепт)