Баклажаны, запеченные с помидорами, грибами и сыром

Автор:

17 октября 2020 07:48

Метки: Простые рецепты вкусные закуски вкусные рецепты закуска из баклажанов на праздничный стол рецепты в духовке рецепты в форме для запекания рецепты из баклажан

595

Нежная, сочная и очень вкусная закуска из баклажанов.

Баклажаны, запеченные с помидорами, грибами и сыром

Ингредиенты:
баклажан - 1 шт. крупный
шампиньоны стерилизованные - 200 гр.
помидор - 1 шт. крупный
сыр - 140 гр.
чеснок - 2 зубка
сметана 18% - 2 ст.л.
майонез - 1 ст.л.
масло растительное для жарки и смазывания формы
Специи:
соль, чабер, паприка, зелень по вкусу

1. Баклажаны нарезать кольцами 1-1.5 см. Шампиньоны нарезать средними кусочками. По очереди обжарить на среднем огне на растительном масле. Баклажаны по 2-3 минуты с каждой стороны. Шампиньоны 3-5 минут.
2. Смазать форму для запекания. Выложить обжаренные кольца баклажанов, сверху посолить и добавить специи по вкусу.
3. На баклажаны выкладываем шампиньоны.
4. Помидор нарезать кольцами 5 мм, уложить поверх шампиньонов. Посолить по вкусу.
5. В сметану добавить майонез и выдавленный чеснок. Перемешать и смазать толстым слоем помидоры.
6. Сверху посыпать натертым сыром.
7. Запекать в разогретой до 190 градусов духовке 30-35 минут
При подаче украсить петрушкой и укропом.

Ссылки по теме:

А что вы думаете об этом?

Фото Видео Демотиватор Мем ЛОЛ Twitter Instagram Аудио

Отправить комментарий в Вконтакте

Правила

!!! Оскорбления в комментариях автора поста или собеседника. Комментарий скрывается из ленты, автору выписывается бан на неделю. Допускаются более свободные споры в ленте с политикой, но в доступных, не нарушающих УК РФ, пределах.

! Мат на картинке/в комментарии. Ваш комментарий будет скрыт. При злоупотреблении возможен бан.

! Флуд - дублирующиеся комментарии от одного и того же пользователя в разных постах, систематические ложные вызовы модераторов с помощью функции @moderator, необоснованные обращения в техническую поддержку сайта, комментарии не несущие смысловой нагрузки и состоящие из хаотичного набора букв. Санкции - предупреждение с дальнейшим баном при рецидиве.

! Публикация рекламных постов. Несогласованное размещение рекламного материала, влечет незамедлительную приостановку действий учетной записи пользователя.

! Публикация материала, запрещенного на территории РФ и преследуемого УК РФ. Незамедлительная приостановка действия учетной записи пользователя.

! Мультиаккаунты. Использование нескольких активных аккаунтов, принадлежащих одному пользователю (исключение - дополнительный аккаунт для обращения в тех. поддержку при блокировке основного аккаунта) запрещено. За нарушение предусмотрено отключение основного аккаунта с возможной дальнейшей блокировкой любого аккаунта от данного пользователя.

This site is protected by reCAPTCHA and the Google Privacy Policy and Terms of Service apply.