3511
7
1
Это совершенно простой рецепт, но приготовив индюшиную голень по этому рецепту, вы просто не сможете его забыть.
Всё предельно просто и ясно.
Ингредиенты:
2 индюшиные голени,
2 зубчика чеснока,
4-5 ст.л. жирных сливок,
2-3 веточки розмарина,
соль, перец.
2 зубчика чеснока,
4-5 ст.л. жирных сливок,
2-3 веточки розмарина,
соль, перец.
Приготовление:
1. Разогреваем духовку до 220 градусов. Нарезаем чеснок.
2. Моем и обсушиваем бумажным полотенцем индюшиные голени. Делаем глубокие надрезы острым ножом и нашпиговываем лапки чесноком.
3. Хорошо натираем солью и перцем. Выкладываем в форму для запекания или утятницу. Поливаем сливками и убираем в духовку на 15 минут. Ждём, пока верх хорошо подрумянится. Переворачиваем и смазываем сливками другую сторону. Убираем в духовку ещё на 15 минут, примерно.
4. Далее кладём к мясу розмарин, слегка поливаем ещё раз сливками, закрываем крышкой, убавляем огонь до 180 градусов, и готовим ещё около 1 часа, до готовности.
5. Всё! Мясо получилось очень мягким и ароматным, благодаря сливкам, розмарину и чесноку.
Приятного аппетита!
Источник:
Ссылки по теме:
- Съемка автомобилей в движении (RigShot)
- Вот как нужно приглашать любимых музыкантов выступить в твоем городе!
- Авария дня 1968. УАЗ лёг на крышу
- Затонувшая военная техника времен ВОВ
- Как правильно приготовить праздничную индейку
реклама
иногда вот прям надо, ищи тут в одной куче )