10526
10
В серии "Холостяцкая кухня" описываются только простейшие в приготовлении блюда, доступные для повторения любому человеку, независимо от кулинарных талантов.
Сегодня суперсуп - гороховый, компоненты которого со всей заботливостью подобраны несчётными поколениями наших предков специально для достижения особо злостного выхлопа)))
Суп - минус 100500 к карме: Вас (инкогнито) возненавидят в лифте, маршрутке, метро, офисе)))
Сегодня суперсуп - гороховый, компоненты которого со всей заботливостью подобраны несчётными поколениями наших предков специально для достижения особо злостного выхлопа)))
Суп - минус 100500 к карме: Вас (инкогнито) возненавидят в лифте, маршрутке, метро, офисе)))
Список ингредиентов самый простой
Горох - полкружки. Его надо залить тёплой водой, он через полчасика-час набухнет;
Копчёности. Я чёт зашёл в магазин - прифигел, сколько чего стоит, и купил обычные охотничьи колбаски;
Морковь;
Лук;
Картофель;
Соль/перец.
Копчёности. Я чёт зашёл в магазин - прифигел, сколько чего стоит, и купил обычные охотничьи колбаски;
Морковь;
Лук;
Картофель;
Соль/перец.
×
Тем временем строгаем картофанчик
Кстати, рекомендую вот такую форму ножичка)
Раньше я орудовал обычным, "шефским", но у этого лезвие пошире, удобней резать ломтики))
Раньше я орудовал обычным, "шефским", но у этого лезвие пошире, удобней резать ломтики))
Небольшое алаверды: все рецепты адаптируются под максимальную простоту изготовления, в идеале "закинул-подождал-кушаешь", и под использование одной-единственной посуды.
Прошу господ комментирующих активнее делиться своими рецептами))
Прошу господ комментирующих активнее делиться своими рецептами))
Ссылки по теме:
- Как правильно приготовить праздничную индейку
- 13 блюд домашнего фаст фуда, которыми можно удивить друзей и родных
- Готовим вкусный шашлык
- Как приготовить идеальный бутерброд
- 7 вкусных и простых блюд для пикника
Метки: Еда своими руками
реклама
Сегодня будем готовить гороховый супчик! Единственное что я не понял - сколько поджаривать до залива воды и укладки гороха? Хотя бы примерно!
В серии...
Я уже говорил, что мультиваркой пользуюсь из-за наличия обратной связи по температуре, то есть она сама копоть регулирует по термодатчику, чтобы ничего не подгорело или, скажем, кипение не останавливалось.
Закинул туда, кнопку нажал и забыл.
https://www.facebook.com/groups/1641313816106035/
Вечером кипятком из чайника заливаю ушки,
доложу до кипения,параллельно чищу и режу картошку.
Чищу луковицу и морковку,все мелко режу и на трех
ложках масла делаю зажарку.
В закипевшие ухи добавляю горох,через 15 мин картошку.
Верю 12-15 мин и добавляю зажарку.
Весь суп 25-35 мин.максимум.
Молотый перец,если есть укроп или любая приправа
из пакетика.Кусочек соленого сала,черный бородинский
и сто холодной водочки!
Речь тут именно о Холостяцком обеде)))
Хотя соляночка конечно мммммммм))