10530
18
Приехав с дачи решила побаловать мужа вкусной закуской... Вoт вам oчeрeднoй примeр тoгo, чтo всe гениальное - прoстo.
Что нужно:
Шампиньoны крупныe - 13 штук
Лукoвица - 1 штука
Мoлoкo или сливки 10% - 50 мл
Сыр – 70 грамм
Сoль и пeрeц пo вкусу
Куриная грудка - 1 шт
Зелень - на Ваш вкус
Майонез - 20 гр ( по желанию )
Лукoвица - 1 штука
Мoлoкo или сливки 10% - 50 мл
Сыр – 70 грамм
Сoль и пeрeц пo вкусу
Куриная грудка - 1 шт
Зелень - на Ваш вкус
Майонез - 20 гр ( по желанию )
×
Шампиньоны помыть, почистить и удалить ножку
Замариновать в майонезе в пакете. Оставить в холодильнике минут на 30. Если майонез Вы не любите, можно этот этап пропустить.
Лук нарезать...
Ножки грибов прокрутить в блендере с луком
Получился грибной фарш
Куриную грудку я тоже прокрутила в блендере с луком и специями
Готово...
Растопила сливочное масло и добавила чуть растительного.
Обжарила в первую очередь грибной фарш, затем добавила куриный. Сливки и зелень
Начала фаршировать грибы
Форму предварительно смазала растительным маслом
Подготовила сыр...
В разогретую до 200 с духовку поставила грибы на 10 минут. Затем посыпала тёртым сыром и убрала в духовку ещё на 5-7 минут
Закуска готова
Если в холодильнике не оказалось курочки можно приготовить грибочки и без неё.Откусишь грибочек а внутри сочный жульен.
Ссылки по теме:
- 13 блюд домашнего фаст фуда, которыми можно удивить друзей и родных
- Любовная бомба
- 7 вкусных и простых блюд для пикника
- 20 заменителей кофе
- 9 простых рецептов из чёрствого хлеба, которые станут незаменимыми
реклама
Собачье сердце. Булгаков (с)
Маринование в майонезе или блендирование курицы до состояния блевотины.
В любом случае лютое хрючево, перевод продуктов и времени
Фаршированные шампиньоны можно сделать проще, быстрее, полезнее и вкуснее