1858
6
Сегодня я хочу порадовать вас немного необычным, но очень вкусным и полезным салатиком. Он очень прост и быстр в приготовлении! Для тех кто соблюдает пост, салат будет находкой, так как позволит хоть чуть-чуть разнообразить рацион. Ну а тем, кто продолжает кушать мясо этот салат станет прекрасным гарниром к основному блюду!
Для приготовления салата нам понадобятся следующие продукты:
1. Как это не удивительно, но руккола!
2. Опять же сюрприз, один грейпфрут.
3. Горсть кедровых орехов.
4. Оливковое масло
5. Соль, перец, прованские травы
6. Половинка лимона для заправки
7. Ингредиент по желанию - бальзамическая паста (крем) для украшения
1. Как это не удивительно, но руккола!
2. Опять же сюрприз, один грейпфрут.
3. Горсть кедровых орехов.
4. Оливковое масло
5. Соль, перец, прованские травы
6. Половинка лимона для заправки
7. Ингредиент по желанию - бальзамическая паста (крем) для украшения
×
Ошкуриваем грейпфрут и вырезаем дольки. Я предпочитаю очищать ножом, так как в салате должны быть абсолютно чистые дольки без пленочек!
Готовим заправку из 1 ст ложки оливкового масла, сока половинки лимона, молотого перца (по вкусу), щепотки соли и щепотки "прованских трав"
Выкладываем рукколу на блюдо, сверху раскладываем дольки грейпфрута. Далее посыпаем кедровыми орешками, поливаем заправкой и украшаем бальзамическим кремом (по желанию).
Салат получается очень освежающим! Цитрусовый аромат грейпфрута очень хорошо сочетается с рукколой, которая в свою очередь дополняется кедровыми орешками.
Приятного аппетита!
Салат получается очень освежающим! Цитрусовый аромат грейпфрута очень хорошо сочетается с рукколой, которая в свою очередь дополняется кедровыми орешками.
Приятного аппетита!
Видеоверсия для всех желающих https://www.youtube.com/watch?v=trQqbQkodIw
Ссылки по теме:
- Мясо и соль, свинина и баранина
- 10 популярных блюд тайской кухни
- Кулинарные провалы: когда все же стоит заказать еду на дом
- Любите жареную курицу? Только, пожалуйста, не в Азии!
- Вы еще не ужинали? Тогда мы идем к вам!
Новости партнёров
реклама
Брррр. Салат здравствуй язва.