14606
8
Для приготовления лагмана требуется не мало времени, по тому как надо замесить тесто, стянуть лапшу и только потом можно приступить к приготовлении соуса для вкусной и сытной лапши...
В пятницу после работы как всегда подумав о том что надо в выходные приготовить вкусненькое, наткнулся в магазине на лапшу (полуфабрикат), как в деле оказалось хорошим продуктом, состав без гмо и экономит много времени...
Решил поделиться, вдруг кому понадобится.
В пятницу после работы как всегда подумав о том что надо в выходные приготовить вкусненькое, наткнулся в магазине на лапшу (полуфабрикат), как в деле оказалось хорошим продуктом, состав без гмо и экономит много времени...
Решил поделиться, вдруг кому понадобится.
Такая вот лапша
Производится Московском регионе и самое главное мне понравился состав, вскрываешь варишь и готово.
Мясо и овощи
на 4-5 порции, ровно вот столько овощей и 300гр мясо, к стати не дорого, у меня получилось около 400р
×
Заготовка индигридентов
Все нарезал и подготовил к жарке
Приготовление соуса
Обжарил мысо с луком, добавил морковь и жарил еще 10мин...
После того как мясо обжарилось с морковкой, добавляем все овощи и приправы, жариться еще 3мин и заливается кипятком как выше на фото...
Пока томится на медленном огне наш лагманчик, мелко рубим зелень и раскладываем лапшу по порциям
Подаем!
по желанию можно сопроводить все это, с запотевшей рюмочкой ...
Приятного аппетита!
Если что то пропустил или захотите повторить рецепт вот ссылка на видео-ролик:
https://www.youtube.com/watch?v=r21-nPFJCps&t=1s
Всем хорошего настроение и приятных выходных...
https://www.youtube.com/watch?v=r21-nPFJCps&t=1s
Всем хорошего настроение и приятных выходных...
Ссылки по теме:
- Маленький мальчик случайно съел прах дедушки
- Аэролодка перевернулась под Новокузнецком
- Совиные нежности
- Очень хозяйственная белка
- Сколько времени спят разные живые существа
И запивают чаем смешанным (специально сваренным) с молоком солью и маслом
Уж я этого лагмана (а точнее дунганская лапша он у нас назывался) в свое время поела ого го сколько .
Никакого рассово верного рецпта конечно же не существует, просто есть более менее общая концепция -а далее каждая хозяйка импровизирует (как наши с борщем ) .
Классический вариант:мясо,болгарский перец,помидоры,маргеланская(зеленая)редька.В идеале,нужен еще джусай(лук душистый),увы у нас это редкость.Уйгуры добавляют стручковую фасоль.
Ближайший "родственник" лагмана,гянфан.
Открою еще одну "тайну",бывает не только "жидкий-жидкий гуляш с овощами и лапша",но и жареный лагман!
В Томске нет ни одного виноградника,но там есть виноделы!;)
Так и с лагманом,мало кто его пробовал настоящий,но ВСЕ умеют его готовить!:)))
(если бы сейчас плова не поел - слюной бы захлебнулся )))
Пока не увидел фото.. Айду-маркар-маркар))))
Пешите правельно : "В пятницу, после работы, как всегда подумав о том, что надо в выходные приготовить вкусненькое (И целые выходные готовил). Наткнулся в магазине на лапшу (полуфабрикат). Как в деле? оказалась хорошим продуктом. Cостав - без гмо. Да, и экономит много времени...
Как очень хороший профессор РУК сказал, что указание "Без ГМО" не отвечает за ответственность его использования! (ЦН +++)
То, что ты сидишь не на расстоянии вытянутой руки от меня даёт тебе право вести себя как быдло.