1284
13
1
Здравствуйте, товарищи Кулинары!
Принимайте от нас сегодня красивый, изысканный, необычный и очень вкусный гарнир из болгарского перца и кукурузы :) Он настолько прост в исполнении, что готовить его можно хоть каждый день, но при этом он столь хорош, что и на праздничном столе вызывает восторг :)
Живая и настоящая я жду вас здесь, в видео-варианте, а ниже мы с гарниром застыли в пошаговом фото-рецепте :)
Принимайте от нас сегодня красивый, изысканный, необычный и очень вкусный гарнир из болгарского перца и кукурузы :) Он настолько прост в исполнении, что готовить его можно хоть каждый день, но при этом он столь хорош, что и на праздничном столе вызывает восторг :)
Живая и настоящая я жду вас здесь, в видео-варианте, а ниже мы с гарниром застыли в пошаговом фото-рецепте :)
Ингредиенты:
Красный лук
Болгарский перец
Кукуруза (свежая, замороженная или консервированная)
Чеснок
Петрушка
Соль
Перец
Сок лимона
Мёд
Красный лук
Болгарский перец
Кукуруза (свежая, замороженная или консервированная)
Чеснок
Петрушка
Соль
Перец
Сок лимона
Мёд
Ожидающим точных пропорций предлагаем дальше не читать - тут, как всегда, всё на глаз :) Берём красный лук и режем его произвольно, например, четвертькольцами.
Когда лук немного обжарился, добавляем к нему кукурузу и некоторое время (недолго) обжариваем всё вместе.
Чеснок добавляем в сковороду на любом этапе приготовления: чем раньше добавите, тем более зажарист он будет к концу приготовления. Нам нравится добавлять его сразу после перца.
Ссылки по теме:
- Простой рецепт божественной пиццы колечком
- 14 вкусных бургеров, от которых у вас потекут слюнки
- Простые, но очень вкусные рецепты с мясом в картинках
- 18 вкуснейших завтраков в картинках
- Голодному туристу на заметку - учимся готовить насекомых
И так, для справки, кукурузу выбирать надо только российскую, в остальных странах она модифицирована, от того толку в ней не много.
Когда б я такое готовил, непременно добавил бы халапеньо. Ну прям просится, согласитесь.
Кстати, если ингредиенты нарезать полосками и добавить говядину, выйдет отличный fajitas.
Кстати красный по 150.
Коли уж пытаетесь кулинарную рубрику тут на Фишках вести, так либо комплексные (где основное блюдо к гарниру?) рецепты, либо что-то оригинальнее кукурузы из банки с луком. ))
Чем больше лимона, тем боле кислый, чем больше мёда, тем более сладкий :)