6103
6
Без салата оливье нет Нового года - эту истину россияне знают с детства. Популярное и даже в чем-то культовое блюдо готовят люди с разным достатком. Росстат подсчитал, сколько нужно потратить денег, чтобы приобрести его ингредиенты, исходя из единых условных норм продуктов.
Без оливье многие считают новогодний стол неполным. Конечно, у каждой хозяйки свой рецепт этого блюда, но если взять традиционный, можно подсчитать, в какую сумму обойдутся для него продукты в разных регионах России.
По традиционному рецепту в салат входят огурцы консервированные - 400 грамм, консервированный горошек - 380 грамм, картофель - 500 грамм, морковь - 200 грамм, яйца куриные - 4 штуки, вареная колбаса - 300 грамм, майонез - 200 грамм и лук репчатый - 100 грамм. Росстат, используя традиционную раскладку, провел небольшое исследование, в котором выяснил, где в РФ оливье будет самым дорогим, а где - бюджетным.
По традиционному рецепту в салат входят огурцы консервированные - 400 грамм, консервированный горошек - 380 грамм, картофель - 500 грамм, морковь - 200 грамм, яйца куриные - 4 штуки, вареная колбаса - 300 грамм, майонез - 200 грамм и лук репчатый - 100 грамм. Росстат, используя традиционную раскладку, провел небольшое исследование, в котором выяснил, где в РФ оливье будет самым дорогим, а где - бюджетным.
Результатами исследования поделилось издание "Звезда".
Итак, самый дорогой "Оливье" будут есть жители Чукотки. Чтобы его приготовить, им придется потратить на продукты почти 517 рублей. На втором месте по дороговизне идет салат на Камчатке (487 руб.). В Ненецком автономном округе продукты для "Оливье" обойдутся в 475 рублей.
Столица России в этом рейтинге заняла седьмое место - москвичи потратят на покупки 412 рублей, а в Петербурге за них же придется выложить 342 рубля. Дешевле всего ингредиенты для салата будут в Кабардино-Балкарии, Белгородской области и Мордовии – 248, 239 и 237 рублей соответственно.
×
А пользователи сети уже стали подсчитывать свои расходы на оливье
К Новому году будет"золотым"это Оливье,огурцы свежие говорят стоят дороже мандаринов,у меня правда с лета заготовки стоят.
— Наталья Половникова (@Polovnikova1958) December 10, 2018
А это средняя стоимость оливье на Украине
Там подсчитали, во сколько обойдутся продукты для любимого салата, чтобы его хватило на среднестатистическую семью (на Украине уверены, что для этого нужно приготовить три килограмма блюда).
Картофель – 600 г – 3,9 грн (6,5 грн/кг)
Морковь – 250 г – 3 грн (12 грн/кг)
Лук – 200 г – 2,1 грн (10,5 грн/кг)
Колбаса – 600 г – 54,7 грн (91,2 грн/кг)
Яйца – 8 шт – 19, 9 грн (24,9 по 10 шт)
Соленые огурцы – 500г – 35,2 грн
Консервированный горошек – 425 г (1 банка) – 32,4 грн
Майонез – 300г – 15 грн
В сумме получается около 166,2 грн за 3 кг салата, а это на 28% дороже, чем в прошлом году.
Источник:
Ссылки по теме:
- Чтобы на всех хватило: суровый мужик приготовил оливье в бетономешалке
- Маркетолог рассекретил самые популярные подарки россиян на Новый год
- Салат оливье. Немного истории + оригинальный рецепт
- Новогодний стол на 4-х человек из 7 блюд
- Каждый пятый работник России получает меньше 15 тысяч рублей в месяц
реклама
Не благодари. Кэп.
ПыС. Не, "маянезик" можно и на рапсовом масле намешать, и уксусом подкислить.
Но получится херня, типа "Дорогая редакция! Авокадо мы не нашли, поэтому заменили его отварным картофелем, а креветки слишком дорогие, поэтому вместо них мы использовали поджаренное сало (сало мы сами солим) Но в целом ваш рецепт салата из авокадо с креветками нам очень понравился!" :)
Оригинальный рецепт майонеза состоит из яичного желтка, уксуса, растительного масла, соли и перца (пряность).
Слышишь?
НИКОГДА!!! не пытайся что-нибудь сделать или приготовить по рекомендациям и рецептам из википедии! ;) Ибо, в результате, получится такая эпическая срань, что от неё пятаки воротить будут даже хрюндели!
ПыС. Та же рекомендация относится к рецептам из телепрограммок и всяких "журнальчиков для электричек", типа "отдОхни" :)
Насчет категории был удивлен, думал только мясо может быть А, но увидел поджарку свиную на 100% из мяса, написано Б категория
Колбасу можно купить и за 200руб и за тысячу.
2002-2003 = 2000р.
2004-2006 = 5000р.
2007-2008 = 15 000р. (оклад) - 30 000р.
2008-2011 = 30 000р. (оклад) - 50 000р.
2011-2012 = 40 000р. (оклад) - 80 000р.
2012-2016 = 50 000р. (оклад) - 130 000р.
Сейчас, скажем, что сотка точно получается... :)