FISHKINET
Сообщество Еда 2149 постов • 595 подписчиков подписаться Для добавления поста в это сообщество нужна карма 100
Салат оливье. Немного истории + оригинальный рецепт

Салат оливье. Немного истории + оригинальный рецепт

3508
4
Оливье - как много в этом слове
Для сердца русского слилось...
Вот так, немного перефразировав строки одного всем известного поэта, начну свой пост об этом, не менее известном, таком любимом всеми и даже, не побоюсь этого слова, легендарном салате. Итак, а вы знали что..?
реклама
А что вы думаете об этом?
Фото Видео Демотиватор Мем ЛОЛ Twitter Instagram Аудио
Отправить комментарий в Вконтакте
Правила

!!! Оскорбления в комментариях автора поста или собеседника. Комментарий скрывается из ленты, автору выписывается бан на неделю. Допускаются более свободные споры в ленте с политикой, но в доступных, не нарушающих УК РФ, пределах.

! Мат на картинке/в комментарии. Ваш комментарий будет скрыт. При злоупотреблении возможен бан.

! Флуд - дублирующиеся комментарии от одного и того же пользователя в разных постах, систематические ложные вызовы модераторов с помощью функции @moderator, необоснованные обращения в техническую поддержку сайта, комментарии не несущие смысловой нагрузки и состоящие из хаотичного набора букв. Санкции - предупреждение с дальнейшим баном при рецидиве.

! Публикация рекламных постов. Несогласованное размещение рекламного материала, влечет незамедлительную приостановку действий учетной записи пользователя.

! Публикация материала, запрещенного на территории РФ и преследуемого УК РФ. Незамедлительная приостановка действия учетной записи пользователя.

! Мультиаккаунты. Использование нескольких активных аккаунтов, принадлежащих одному пользователю (исключение - дополнительный аккаунт для обращения в тех. поддержку при блокировке основного аккаунта) запрещено. За нарушение предусмотрено отключение основного аккаунта с возможной дальнейшей блокировкой любого аккаунта от данного пользователя.

This site is protected by reCAPTCHA and the Google Privacy Policy and Terms of Service apply.
37  комментариев
Лучший комментарий
Скрыть
254
BORODA Федор 6 лет назад
Пикули это любые любые маринованные овощи. в случае с Оливье имеются ввиду корнишоны.
254
BORODA Федор 6 лет назад
Как не сталкивался? У всех бабушки банки по осени закатывали! (от англ. pickles соленья, маринады)
464
James Cook Автор поста Николай 6 лет назад
Красота! Особенно количество поражает воображение, класс!!!
464
James Cook Автор поста Николай 6 лет назад
Без икры он даже и роднее, а пикули - не что иное как маринованные огурцы.. так что думаю с ними ;)
464
James Cook Автор поста Popis D'Ovalie 6 лет назад
Ну да, об этом и написано в посте)
464
James Cook Автор поста Popis D'Ovalie 6 лет назад
Ну извините, что не написал вам оригинальный рецепт и был не аккуратен в выражениях, задавая вопрос!
Вы это хотели услышать или просто есть желание о чем то поспорить и что то доказать?
464
James Cook Автор поста vikklu 6 лет назад
Зачем учите то наизусть, что за нужда такая?!
464
James Cook Автор поста booz223 6 лет назад
Ну, как есть... Возможно в те времена были какие то стандартные банки с огурцами
PS собрался приготовить?!
464
James Cook Автор поста booz223 6 лет назад
Ага, где то в 1900)
464
James Cook Автор поста booz223 6 лет назад
У меня есть и постарше книги и сохранность у них не хуже, хотя крайние листы конечно изрядно потрепаны и пожелтели, зато с центральными всё ок
−22
Alisher Alisher 6 лет назад
Мне нравиться , но сейчас Русский салат это совсем упрощено
464
James Cook Автор поста KiploksAKS 6 лет назад
Ну вот секрет и раскрыт)
464
James Cook Автор поста KiploksAKS 6 лет назад
Не знаю откуда вы взяли информацию о секретном ингредиенте и что входит в букет, о котором вы толкуете. Всё что я знаю и смог найти о салате оливье, я написал в этом посте, в несколько сокращенном виде но всё же.. А еще знаю, что если и был какой то секретный ингредиент, о котором до сих пор не узнали, вряд ли мы с вами сейчас что то сможем выяснить...
ЗЫ а в целом под прованскими травами в наше время понимают смесь из розмарина, тимьяна, чабера, базилика, душицы, ну и возможно эстрагона туда же
464
James Cook Автор поста lem02 6 лет назад
Сколько же вам лет то?!)
464
James Cook Автор поста Flying Dutchmen. 6 лет назад
Везде свои нюансы и своя специфика.
Это как с борщом - вечная война по поводу рецептов и способов приготовления)
Показать ещё

На что жалуетесь?