135
Если вам по душе необычные вкусы и яркие блюда, тогда наш рецепт точно для вас. Чоу мейн - это блюдо китайской кухни. Существует множество вариаций его приготовления, но из куриной грудки получается наиболее нежно и вкусно. Чоу мейн получается ароматным, пикантным и очень вкусным.
Ингредиенты:
- Лапша;
- Куриное филе 200 гр;
- Оливковое масло 2 ст. л;
- Кунжутное масло 1 ст. л;
- Лук 1 шт;
- Чеснок 2 зубчика;
- Перец болгарский 1 шт;
- Зеленый лук 3-4 стебля;
- Шампиньоны 5 шт;
- Морковь 1 шт;
- Перец чили по вкусу;
- Соевый соус 3 ст. л.
Приготовление:
Отвариваем лапшу и промываем под холодной водой.
Филе нарезаем средними кусками. Чистим лук и нарезаем мелкими кубиками. Измельчаем чеснок.
Разогреваем сковороду, наливаем оливковое и кунжутное масло. Выкладываем мясо, лук, чеснок и обжариваем 5-6 минут.
Чистим морковку и натираем на тёрке. Перец, зеленый лук и шампиньоны мелко нарезаем.
Вынимаем мясо и в то же масло добавляем морковь, перец, зеленый лук и шампиньоны. Все тщательно перемешиваем добавляем соевый соус и тушим 8-10 минут.
Добавляем мясо и лапшу, перемешиваем и обжариваем 5 минут. Снимаем с огня и подаем.
Приятного аппетита!
Ссылки по теме:
- В тульском поселке цыгане устроили потасовку с инспекторами ДПС
- Яжмать на спортивной площадке
- Мне плевать на всех, беру, что хочу!
- Собака начала оплакивать своего друга, посчитав, что он мёртв
- Интересный факт о бобрах
Метки: eda Просто аппетитное блюдо быстро вкусно китайская кухня чикен чоу мейн что приготовить друзьям
Новости партнёров
реклама
