Кабачки, тушеные с морковью

Автор:

02 июня 2019 09:39

Сообщество : Кулинарные рецепты

Метки: Простые рецепты Что приготовить на ужин вегетарианские рецепты гарниры горячие блюда из овощей кабачки овощи тушеные кабачки тушеные кабачки с морковью что приготовить на обед

Блюдо по предложенному рецепту готовится предельно просто и несомненно понравится вегетарианцами и тем, кто на диете. Овощи получаются очень вкусными, в состоянии "аль денте", что делает блюдо более полезным. Такие кабачки можно подавать как основное блюдо, а также как гарнир к мясному.

Ингредиенты:

молодые кабачки 400 грамм;
морковь 300 грамм;
сметана нежирная 150 грамм;
чеснок 3 зубчика;
соль, перец по вкусу;
растительное масло для обжаривания;
свежая зелень для подачи.

Приготовление:

Кабачки нарезать кружочками или полукругами толщиной 0,3-0,5 см.
Морковь очистить от верхней грубой части и нарезать кружочками или полукругами толщиной 0,3-0,5 см.
Чеснок мелко нарезать.
На сковороде разогреть растительное масло, добавить морковь и обжарить до на слабом огне до мягкости в течение 5-7 минут.
Добавить на сковороду кабачки и чеснок и обжарить вместе с морковью в течение 4-5 минут, периодически помешивая.
Залить овощи сметаной, посолить, поперчить, накрыть крышкой и тушить ещё 5-7 минут до готовности.
Готовое блюдо украсить свежей зеленью и подавать самостоятельно либо в качестве гарнира к мясу или рыбе.

Приятного аппетита!

Ссылки по теме:

подписаться на сообщество "Кулинарные рецепты"

А что вы думаете об этом?

Фото Видео Демотиватор Мем ЛОЛ Twitter Instagram Аудио

Отправить комментарий в Вконтакте

Правила

!!! Оскорбления в комментариях автора поста или собеседника. Комментарий скрывается из ленты, автору выписывается бан на неделю. Допускаются более свободные споры в ленте с политикой, но в доступных, не нарушающих УК РФ, пределах.

! Мат на картинке/в комментарии. Ваш комментарий будет скрыт. При злоупотреблении возможен бан.

! Флуд - дублирующиеся комментарии от одного и того же пользователя в разных постах, систематические ложные вызовы модераторов с помощью функции @moderator, необоснованные обращения в техническую поддержку сайта, комментарии не несущие смысловой нагрузки и состоящие из хаотичного набора букв. Санкции - предупреждение с дальнейшим баном при рецидиве.

! Публикация рекламных постов. Несогласованное размещение рекламного материала, влечет незамедлительную приостановку действий учетной записи пользователя.

! Публикация материала, запрещенного на территории РФ и преследуемого УК РФ. Незамедлительная приостановка действия учетной записи пользователя.

! Мультиаккаунты. Использование нескольких активных аккаунтов, принадлежащих одному пользователю (исключение - дополнительный аккаунт для обращения в тех. поддержку при блокировке основного аккаунта) запрещено. За нарушение предусмотрено отключение основного аккаунта с возможной дальнейшей блокировкой любого аккаунта от данного пользователя.

This site is protected by reCAPTCHA and the Google Privacy Policy and Terms of Service apply.